——记三门县花桥村养鸡户李进健

　　三门县花桥镇花桥村“80后”大学生李进健回家创业当“鸡司令”，办起了田园药参养鸡场。最近，他饲养的首批1200只三黄鸡销售一空，收入12万多元，走出了一条大学生自主创业的成功之路。
　　李进健今年24岁，2008年9月考入杭州人文专科学院，学习汉语言文学专业。2009年5月，他通过调查发现，土鸡在台州比较受欢迎，过年过节人们往往把它当作礼品送人，市场销路很好，发展“钱”景广阔，就产生了自主创业、创办养鸡场的想法，并得到了父母的大力支持。
　　花桥村陈麻岙有500多亩桔园，李进健家自己也有1亩多，桔园旁边是草地和小山，场地开阔，环境优美，空气清新，是办养鸡场的理想之地。2009年6月，李进健租用了村民的10多亩桔园，投资了3万元，在陈麻岙办起了三门县田园药参养鸡场，从外地引进了1200只三黄鸡苗，并招收了3名饲养员，正式开始了养殖创业之路。
　　刚开始时，李进健饲养技术不过关，但他购买了《土鸡饲养技术》等书籍，平时有空就专心学习，刻苦钻研，碰到技术难题，还及时向有经验、懂技术的饲养户和当地畜牧兽医请教。通过一段时间的刻苦学习和钻研，李进健逐渐掌握了养鸡技术。
　　为使饲养的三黄鸡被市场和客户接受，李进健改进养殖方式，充分利用桔园、草地等有利条件，采取自然生态放养，以提高三黄鸡的品质。他白天将鸡散放在桔园、荒地里，任其自己觅食嬉戏，晚上再喂些杂粮，同时十分注意做好病害预防，促进鸡的健康生长。
　　笔者采访时，还见识了李进健与众不同的呼鸡方式。给鸡喂食时，只见他用哨子一吹，随着哨声响起，一大群三黄鸡就像一队训练有素的“士兵”，从四面八方飞速奔涌而来，争着吃食。“因为我的鸡是放养的，白天都在桔园里、草地上自由觅食。这么多的鸡，如果用人赶它，费时费力，所以从苗鸡开始，我喂饲料时就用哨子指挥，久而久之，形成了一种条件反射，一听到哨子声，它们就知道喂食了，会从四面八方跑来吃食，这样，减少了人力负担。”李进健说。
　　去年8月，李进健在媒体上看到有人饲养中草药滋补鸡，很受消费者欢迎。于是，他将人参、当参、五加皮、枸杞、黄芪、槟榔等20多味滋补和杀虫中草药与稻谷、玉米、大小麦等掺在一起给鸡吃。
　　据介绍，鸡吃了这些含有滋补中草药成分的饲料后，能充分吸收中草药的成分，体内脂肪大大降低，蛋白质和维生素含量大大提高，肉质更加鲜美，堪称真正的绿色滋补营养食品。而槟榔有杀虫的功效，鸡吃了后能提高免疫力，减少病害发生。
　　笔者日前在该养鸡场看到，三五成群的三黄鸡，有的在阳光下悠闲啄草，有的在嬉戏追逐。这些三黄鸡羽毛油亮，鸡冠红润，比一般的家鸡、土鸡体格健壮得多。
　　由于李进健采取自然生态放养，又在饲料中添加了滋补中药成分，饲养的三黄鸡品质优良，投放市场后，深受客户欢迎，尽管每只1.8公斤左右的三黄鸡卖到108元，比普通家鸡、土鸡价格要高一倍，还是供不应求。
　　首战告捷，大大增强了李进健的信心。今年，他准备扩大饲养规模，发展到3000只，并注册“田园药参”商标，打响品牌。
（朱曙光）