莲藕进大棚 茭白收双季

　　本报讯 （记者 葛勇进）细心的马大嫂肯定会发现，以往只有秋天才出水的莲藕现在四季不断；原本在盛夏才吃得到的茭白，现在6月初就能饱口福了。据悉，莲藕、茭白能提早上市并拉长采收季节，主要是运用了高效栽培技术，近日，这项由金华市农科院、浙江大学蔬菜研究所等单位承担的技术项目通过了农业部的鉴定。
　　莲藕、茭白等水生蔬菜是我省的重要特色蔬菜，余杭茭白、西湖莼菜等一批传统特色水生蔬菜向来具有很高的知名度。去年，全省种植水生蔬菜90余万亩，产值近30亿元。
　　据悉，我省传统的莲藕、茭白等水生蔬菜，大多以地方种为主，对气温要求高，适种范围窄，且采收期短，上市期集中，市场售价低，种植效益不高。2007年开始，金华市农科院等科研单位，根据我省水生蔬菜产业发展现状，集中科技力量，选育成功一批适合我省种植的茭白、莲藕等新品种，其中“金茭1号”、“丽茭1号”适宜高山栽培及一茬双收栽培；“金茭2号”适合冷水栽培，特早熟莲藕“东河早藕”则可双季栽培。同时，该所还探索出一整套一茬双收、高山栽培、冷水栽培和春藕早熟设施栽培等配套技术。
　　据介绍，这些新品种和新技术的开发，不仅拓宽了水生蔬菜适种范围，而且拉长了宜种时间，基本实现了淡旺季均衡供应，产量和效益大大提高。据浙江大学蔬菜所教授寿森炎介绍，过去，我省的茭白、莲藕供应期只有4个月左右，目前可延长至10个月以上。磐安县玉山镇林宅村农户葛正银去年种了5亩“金茭1号”茭白，不仅上市早，而且品质好，售价比其他传统品种每公斤高出0.4元，5亩茭白收入超过2万元。金华市金东区、义乌市等地采用大棚栽培特早熟莲藕“东河早藕”，使上市期提早1个月以上；缙云县的大洋等地通过种植高山反季节茭白，以及推广应用“藕—稻”、“茭—稻”轮作，茭田养鱼、茭田养鸭等立体种养模式，效益大幅度提升。
　　据介绍，该项目实施3年来，已在我省中西部地区建立了13个茭白、莲藕新品种种苗繁育基地，16个新品种新技术示范基地，累计推广新品种新技术30.3万亩，使农户增加经济效益2.85亿元。