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第B3版：文摘
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荷兰培育出人造猪肉

　　近日，荷兰研究人员培育出一种被称为“浸水猪肉”的人造肉。研究人员从一头活猪肌肉中提取细胞，然后将这些细胞放在其他动物制品的肉汤里。这些细胞在肉汤中繁殖，生成了肌肉组织。现在科研人员正在努力改进这种人造肉的肌肉组织，以期让这种肉能符合大众口味。（据新浪科技 唐宁/文2009年12月1日）
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