日前，记者驱车来到长兴县吴山乡韦山村。据说这里盛产的翠冠梨不仅皮薄、肉嫩、汁多，而且味甜，糖度超过荔枝。
　　在村口，记者正好遇上当地的种梨高手潘世洪。他说，这里的梨特别好吃，味甜汁多。全村又算他种的梨最甜。
　　潘师傅夸下了海口，那到底谁家的翠冠梨最甜呢？看着乡亲们送来比拼的一筐筐翠冠梨，记者迫不及待地询问在场的专家。“别急，得让仪器说话。”专家说。记者发现专家们带来了一台先进的测糖仪。专家介绍说，把梨汁滴在仪器的黑色处，盖上盖子，对着阳光看，上面的红线刻度就是梨的糖度。专家话声刚落，潘师傅就把自家的翠冠梨送了上来。通过随机抽取，专家用测糖仪测出了潘师傅的翠冠梨糖度。记者迫切地问：多少度？专家回答：13度。
　　13度是一个什么概念呢？据专家介绍，普通翠冠梨的糖度一般为11度左右，而我们平时吃的荔枝糖度在12－14度之间，也就是说，潘师傅种的翠冠梨糖度与荔枝的甜度相当。
　　潘师傅在种植上有什么秘密吗？潘师傅说，种翠冠梨，施肥十分重要，要多施饼肥、鸡粪、猪粪等有机肥，才能提高梨的品质。此外要经常保持一定的土壤湿度，如果雨水过多，梨的糖度就会降低；而雨水越少，反倒是越甜，但风味下降。潘师傅说，韦山村共有梨园1500多亩，他承包了350亩，全都是按照无公害生产标准种植的。
　　看来要想种出甜甜的翠冠梨，还有很多的诀窍。潘师傅获得了由深圳芭田公司赠送的复合肥5袋。
　　申报人：长兴县吴山乡韦山村 潘世洪
　　申报项目：单个翠冠梨糖度13度