点一碗羊肉、烫一壶黄酒，是德清县新市古镇秋冬季节一道别样的风景。图为在该镇日前举行的羊肉黄酒节上，游客正在品尝热气腾腾的羊肉。 叶寒青 摄
超亿资金投“猪圈”
乐清企业热衷养猪
　　如果进行一场票选，继制造业、房地产、金融、矿山开采……之后，哪个领域会成为新的投资热点？乐清部分企业家把这一票投给了养猪业。
　　据该市畜牧部门统计，从2008年至今年9月，当地企业家已掏出1.1亿元，兴办、续建生猪养殖项目33个，占同期工商资本投入畜牧业的85%。
　　2007年4月到去年7月的猪肉价格上涨，催生了这批投资热。高额利润，是工商资本进入生猪养殖最直接的目标。乐清市畜牧兽医局局长方妙华称，在乐清，养猪平均利润在15-20%，生猪养殖3-5年一个循环周期，其利润曲线在投资初年就可站在“保本”线上，随时间推移向“微利”、“高利”进阶。
　　同时，养猪企业税费有优惠；饲料费用可以赊欠，出售生猪要款到发货，再加上国家扶持生猪养殖的各项政策，这些都成为工商资本热衷养猪的理由。
　　据统计，今年9月，乐清母猪存栏数达到1.3万头，比2007年增加6300头，预计今年全年可比2007年增加生猪6.7万头。
　　来自传统制造业、房地产业、商贸业的资本进入养猪业，不仅扩大了当地生猪养殖规模，还给传统畜牧业生产带来了新思维。位于该市四都乡陈坦村的浙江康顺畜牧有限公司，从四川宜宾、广西柳州等地聘用的管理人员，借鉴地产营销的薪酬分配方法，在保底工资外，设定“母猪年产商品猪头数和成活率”等指标，年终如果业绩超标，超出部分管理人员再抽取提成。
　　这些工商业投资商，还将经营业务延伸到生猪养殖周边产业。“康顺”就自主研制猪舍架空隔板，出资开发模具，生产的隔板，除了自用，也出售给其他养猪场。
（张睿 陈晖）