位于三门县下栏塘的台州金潮渔业发展有限公司,今年利用高位池海水养殖河鳗,取得成功,预计亩产量超过1000公斤。这在全省尚属首例。
近日,笔者在养殖基地看到,高位池河鳗养殖池只有1亩大小。公司总经理黄元明说:“在水面什么也看不到,可每口高位池里却“躲藏”着600多公斤的河鳗呢!”目前,河鳗长势良好,最大的每尾超过了0.5公斤,“到春节前起捕,这些河鳗亩产量预计将超过1000公斤,按每公斤价格80多元计,亩产值可以达到8万多元。”
据介绍,用海水养殖河鳗,在淡水中常见的河鳗疾病很少发生,同时,鳗鱼肉质也有所提高,其营养价值和鲜度比淡水养殖都要高得多。
(朱曙光)