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第B3版：文摘周刊
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每天5粒花生强健肠道

　　肠道疾病多与脾胃失和、温热下注侵犯肠道有关，而花生入脾经和肺经，具有养胃醒脾、滑肠润燥、润肺化痰、利水消肿的作用。每天吃5粒花生，就可起到强健肠道、降低大肠癌发生的机率作用。不过花生最好煮着吃，不仅味美，且营养物质被破坏得少。（摘自《健康时报》2009年7月15日）
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