绿枝招展可养眼

　　本报讯 （记者 王美华）紫番薯是一种既营养又保健的食品，深受人们喜爱。可是紫番薯化身成观赏盆景，恐怕多数人没见过吧。近日，海盐农发薯类科技有限公司推出了紫番薯盆景。据说，紫番薯的叶子能吸收辐射，所以盆栽紫番薯一上市就受到了办公室白领们的青睐，在花市卖到18元一棵。
　　公司总经理叶震洲告诉记者，根据紫番薯根系发达、容易栽培的特点，以及具有观赏性和抗辐射的功能，今年，该公司与浙江大学合作推出了这一创意产品。据叶震洲介绍，他们培育的观赏紫番薯是块根水培苗，即将生有茎叶的块根栽植在水溶液中用作观赏，块根的形状、表皮颜色是观赏的主要部分，块根上长有郁郁葱葱的绿叶、紫花，下部有轻柔飘逸、各种颜色的须根，组成一幅赏心悦目的水培盆景。一般1个块根留1株苗，最多不超过5株。叶震洲说，观赏紫番薯的生命力很强，一般常温下可放置一年多。管理也简单，只要每隔一周换上新鲜的自来水即可。随着时间的推移，它的藤蔓会像吊兰一样慢慢伸长，摆出各种漂亮的造型。
　　由于紫番薯块根水培苗主要观赏点为块根，所以，叶震洲认为块根的选择十分重要。一般选择形状独特，有一定形象寓意的块根，比如连体甘薯（两个甘薯在生长过程中因相互挤压，在上部、中间或下部长在一起）、葫芦形、棱锥形、圆形等。块根水培的水量一般到块根高度的三分之一，上部茎蔓要经常修剪，还要剔除过多的幼芽，控制上部生长，延长块根的利用时间。
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　　作物和观赏植物在传统意义上是两个截然不同用途的范畴，但现在人们渐渐打破这种界限，并将有些具有观赏特性的作物归入观赏植物类别，丰富观赏植物类型。例如，玉米、棉花、卷曲芹、辣椒等因其观赏价值可以与传统园林植物媲美，甚至优于其它观赏植物，具有明显应用价值。目前种得比较多的是观赏玉米、观赏棉花、观赏辣椒等。
　　水培观赏番薯是将番薯种植在装有溶液的容器中使其正常生长，便于观赏的一种形式，一般用于室内绿化。根据不同的栽植部位，水培观赏番薯可以分为三种：单叶水培、茎叶水培和块根苗水培。
■李刚 汤燕萍/摄