本
报
记
者
徐碧芳
通讯
员
徐敏
　　江山农贸城的白菇经营大户祝建中靠做白菇生意赚了不少钱，最近借汽车下乡政策，添置了一辆货车。他笑着说：“今年白菇收益好，添了辆车，以后运送白菇更方便了。”祝建中今年销售白菇1000吨左右，销售额500多万元。
　　上世纪九十年代初，江山农民就开始种植白菇，但由于当时没有产销市场，仅靠农户自发地四处奔波叫卖，白菇产业的规模也不大，到上世纪九十年代末，全市白菇种植量不过2000万袋左右，年产值徘徊在三四千万元。
　　兴办市场，破解菇业发展瓶颈。2004年，在江山市委、市政府的支持下，江山农贸城投资300万元，开始打造一个集销售、加工、运输为一体的白菇专业市场，开辟了一个食用菌交易区，为食用菌贩销户提供了180间设计合理的交易商铺和5000多平方米的交易广场，配套兴建了一座总面积800平方米的大型多功能现代化藏冻保鲜库，添置了信息网络、检验检测等设备。为吸引经销户入场交易，农贸城出台优惠政策，对白菇等经营户补贴水费、电费等相关费用。目前，江山农贸城白菇交易区年交易量达12.5万吨，常年贩销户300多户，产品鲜销全国40多个大中城市，远销日本、韩国、东南亚、欧美等国家和地区。如今，江山农贸城已成为浙西地区乃至华东地区最大的白菇产地市场和销售市场。
　　随着农贸城的兴旺，农户们看到卖菇有了去处，提高了他们的种菇积极性。2008年，江山食用菌种植量近3亿袋，全市参与食用菌生产、加工、运销的从业人员有6万多人，现有食用菌种植户3万多户，工厂化生产企业27家，专业合作社18个，带动了衢州、金华、宁波、丽水、福建武夷山市、江西上饶、广丰等25个县市的近10万农户从事食用菌生产销售。
　　目前，江山农贸城的日人流量超2万人次，日交易量1044吨，日交易额500万元，2007年全年交易量38.12万吨，交易额达18.25亿元。它曾被农业部评为国家级定点市场，2007年被评为省级骨干农业龙头企业。