在海拔700多米的遂昌县云峰镇徐岙村，村务公开栏内贴着的红纸特别醒目，那是徐岙村土猪养殖三户一组互督分组情况表。徐岙村土猪养殖合作社为保证土猪品质，建立了这种农户诚信联保机制。
　　所谓诚信联保机制，是指合作社把就近三户村民编成一组，同组社员根据土猪养殖守则相互监督。如果一户违规，另两户负连带责任。监督采用10分制，每扣一分罚款100元，扣分项包括：使用配合饲料及添加剂喂养、养殖时间未到10个月、没有按时记录管理内容，等等。如果责任户在事前举报，则不扣分，反而给予奖励。目前，该村共设立了19个这样的互督小组。
　　扣罚措施如此苛刻，村民反映如何？“养殖合作社公告贴出后，就有近50户村民报名参加土猪养殖合作社。”徐岙村党支部书记、村土猪养殖合作社理事长龚建强表示，严格是为了出精品，从村民的参与热情可以看出，大家对养好土猪很有信心。与此同时，徐岙村还建立了由党员、老干部、村民代表组成的质量监督组，不定期开展检查。遂昌县、云峰镇两级畜牧兽医部门也专门派出技术人员进行指导。“现在我们村里的土猪供不应求。”龚建强说，遂昌县城一家酒店准备下单50头，价钱也比以往好得多。“我们还打算在县城开专卖店。”
　　在村头，养殖户周菊红正为猪准备食物：马铃薯叶、野苎麻叶、长毛草。“平常猪都吃这些，也喂些谷糠和番薯。”周菊红说，对土法养猪这件事，大家都特别在意，上次自己拿着一个饲料袋出去装猪草，差点被同组的村民误会，以为自己用饲料喂猪。现在她已把这些袋子统统处理掉，毕竟，让人家看到了，心里还是会有疙瘩。
　　据了解，为让养殖户有章可循，遂昌县农业部门还组织相关产业协会，制订了高山原生态土猪、土鸡、小黄牛等饲养标准。现在，遂昌县已有更多的特色畜禽养殖开始借鉴徐岙村的做法，以保证产品的“土味”，增加市场竞争力。
（林庆雄 郑水松 吴妙丽）