第C4版:浙江畜牧兽医

“鹅王”拍出 2350元

首届象山·浙东白鹅节趣味盎然

  •   “白鹅选美,我还是第一次见到,真有意思。”在日前举行的首届象山·浙东白鹅节上,“选美”大赛还没开始,市民李先生就很期待。主办方介绍,鹅王擂台赛的打分标准有点特别:每只鹅先要称体重,之后参加条件更为严格的“选美”,接受10多位评委挑剔的审视。评委们根据鹅的体形、羽毛、头、颈、蹼、体态及现场表现等综合因素当场亮分。比赛除决出1名鹅王外,还有一、二等奖和最大体重、最大体形等单项奖。
      擂台赛开始后,一位工作人员抱着一只肥鹅上了台,他先把鹅放到秤上称体重。“6.2千克!”工作人员报出了这只鹅的重量,然后把鹅放到展示台,让评委们打分。让人感到意外的是,这只肥鹅别看它样子很结实,但上场后却有点发怵。不知是看到台下黑压压的人群,还是评委们严厉的目光,或者是被记者们围着拍照有点怯场,它在展示台上一直“闹”着要下来,自然没拿到高分。
      后面登台的白鹅们似乎对环境适应起来了,有的从容镇定,昂首挺胸;有的在上面踱着方步;有的甚至在台上“引吭高歌”。经过近一个小时的角逐,18只白鹅决出了高低,鹅王被“18号选手”夺得,而且它还以8.72千克的重量夺得了“最大体重奖”。
      擂台赛结束后,主办方现场对6只表现突出的鹅进行了拍卖。台下早有准备的竞拍者频频举牌,互不相让,结果第一只鹅以800元的价格拍出,“鹅王”则被象山“养鹅大王”陈文杰以2350元的高价拍得。
      “2350元买一只鹅,这可是天价啊,简直成了天鹅。”一位市民感叹说。竞得“鹅王”的“养鹅大王”陈文杰却不以为然:“主要是参与,因为我是养鹅的,对鹅有感情。这只鹅买回去后,我会把它放到自己的养殖基地细心喂养。”
      据主办方介绍,拍卖所得费用将用于购买种鹅,捐给困难家庭喂养。 (孙建军 薛智谊)
      浙东白鹅是我国肉鹅中的著名地方良种,全身羽毛洁白,肉质肥、鲜、嫩、脆,早期生长特别迅速,是我国中小型鹅种中的佼佼者。据史料记载,浙东白鹅原产于浙江东部的象山、奉化、定海等地,至今已有1600年以上的历史。
      在象山民间,旧时每逢端午节等传统节日,白鹅是女婿送给丈母娘必不可少的礼物。因为鹅一生只有一个配偶,是忠诚的象征,做女婿的以此向丈母娘表明他将对她的女儿一生忠诚,同时也表达孝心。
      据象山县农林局畜牧兽医总站站长陈维虎介绍,目前该县的浙东白鹅产业结构已发生变化,由原先单一以肉鹅为主,发展到肉鹅、种鹅并举,目前全县存栏鹅230万只,规模化养鹅户200多户,去年全县浙东白鹅总产值达到1.15亿元。而且,近年来绿色生态养殖渐成浙东白鹅养殖的一个新趋势,该县东陈乡成功应用了“种草养畜”技术,使紫花苜蓿和黑麦草成为浙东白鹅的主食,不仅绿色又安全,而且产蛋率大大提高。

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