丽水市畜牧兽医局在推广传统“猪-沼-果”、“猪-沼-茶”等农牧结合生态养殖模式的基础上,积极探索生态养猪新模式,在赴福建、山东等地考察,与浙江大学动科院专家探讨的基础上,提出了“废菌棒发酵床零排放养猪技术研究与应用”课题,并在实践中取得了良好的效果。
据介绍,该技术的研究应用对丽水可谓意义深远:首先,它解决了废菌棒污染问题。丽水是食用菌大市,目前全市年香菇菌棒达到6亿段,每年有30%废菌棒被丢弃成为农村垃圾,也就是近1.8亿段。其次,它解决了养猪场发酵床垫料资源紧张问题。传统发酵床每平方猪舍约需木屑0.32立方米、谷壳等0.42立方米,垫料来源有局限。同时,该课题组开发了生态、环保、节能养猪新模式,为丽水拓宽了生态循环型畜牧业的发展道路。
目前,该市已有应用该技术的猪场5家,申报应用的20多家。据课题组调查,应用该技术的猪场无污水排放,环境明显改善,省水、省工、省料、省电、省药,生猪成活率高、饲料报酬高、销售价格高,成效非常显著。
(郦 旭)