养鸡是嘉兴市秀洲区油车港镇重要的农业产业之一，目前，该镇年产肉鸡210万羽，产值3780万元以上，是农民增收的重要途径。为突破畜牧业用地紧张等养殖难题，秀洲区和油车港镇两级畜牧管理部门挖掘现有资源，开展“移动大棚生态养鸡”试验，取得了成功。目前，该镇共有“大棚生态养鸡”农户137家，年出栏肉鸡150多万羽。
　　所谓“移动大棚生态养鸡”模式，即利用油车港镇传统的雪菜生产优势，在雪菜地里搭建简易大棚养鸡。简易大棚是可以移动的，一般养殖3-4年后移到其他田块养鸡，原来的田块可继续种植雪菜，类似于“鸡-雪菜”轮作方式。
　　该镇规模养鸡户夏福明1999年开始采用“移动大棚”生态养鸡，他租赁土地10.5亩，建有大棚29个，常年存栏鸡3.5万羽。他一般在每亩地里搭建3-4个大棚，每个大棚面积在120平方米左右，养鸡1000-1200羽，年可出栏3-4批肉鸡，每个大棚年出栏肉鸡4000羽左右，1亩土地年出栏肉鸡1.6万羽左右。鸡粪是周边农户种植雪菜的良好有机肥，每个大棚的鸡粪每年扣除木屑、稻草等垫料成本，还可得净收入200元。
　　从夏福明等养殖户的实践来看，“移动大棚生态养鸡”主要有以下几个方面的好处：
　　一是节省土地。一般养鸡场，特别是年出栏几万羽的养鸡场，需要有几亩到十几亩的土地，而大棚养鸡，一亩土地一年最多可出栏肉鸡1.6万羽，提高了单位土地的利用率和产出率。
　　二是运行成本低、产出大。养鸡大棚多用毛竹、稻草、塑料薄膜搭建，1个120平方米的大棚只需成本5000元，是砖混结构的四分之一，而且不破坏土地耕作层。同时，1亩土地年最多可出栏肉鸡1.6万羽，实现产值32万元，利润4万元，远远超过种植一般作物的收入。
　　三是有利于鸡病防治和疫情控制。采用大棚养鸡，在鸡病防治上可以集中注射疫苗、消毒鸡舍，既节时，又省力。即使发生疫病，也可在较短的时间和较小的范围内把疫情控制住，有效杜绝疫情传染、蔓延。一般3-4年后，养鸡大棚需换田块重新搭建，在一定程度上可减少鸡病发生率。
　　四是有利于提高鸡的品质。采用这种模式饲养肉鸡，鸡舍具有冬暖夏凉、通风透气的特点，环境十分有利于鸡的生长发育，提高鸡的品质。同时，由于大棚棚顶是塑料薄膜材质，光照强度大，饲养的肉鸡比一般圈养鸡毛色光亮、皮肤黄。
　　五是种养轮作，有利于增加土地肥力，减少环境污染。养鸡大棚多用毛竹搭建，一般三年后毛竹腐烂老化，需换田块重新搭建，原来的田块用于种植雪菜，可借用鸡粪的肥力，基本不施肥料，既提高种植雪菜的经济效益，又有利于提高蔬菜的品质，同时，田里残留的鸡粪被充分利用，减少了污染。
（黄健儿）