本报讯 (见习记者 程益新通讯员 钟伟)“普通花生吃起来油乎乎的,这个吃起来很爽口。”“我有高血压、高血脂,有人介绍我吃这种花生,结果吃了几次,觉得浑身挺轻松的。超市里40块钱每公斤的价格能接受。”在CCTV《每日农经》节目中,记者听到这样一段对话。这究竟是什么花生,卖到每公斤40元的高价还如此受消费者的欢迎?
近几年,一种黑粒花生因独特的保健作用而受到人们的青睐。作为世界独有的黑种皮花生,曾因产量低、育种难,只在山东部分地区有少量种植。如今,我省衢州、绍兴、萧山等地兴起黑花生种植热,黑花生比普通花生高1倍的售价,让农民喜笑颜开。
衢州市衢江区高家镇王家桥头村,种花生一直是传统产业。但普通花生产量低,亩产一二百公斤,收购价每公斤8元。近年来,村里引进了黑花生,良好的经济效益使种植面积很快扩大到100多亩。村主任余源清告诉记者,如今村里家家户户都种黑花生,亩产250公斤左右,收购价15元/公斤,扣除300元成本,亩产值3450元左右。今年全村黑花生已卖掉65%,剩下的年前也将销售一空。
在绍兴县稽东镇顺利村,村民徐祖光种了3亩黑花生,卖到24元/公斤。“12元一公斤买的种子,产量很高,价格还这么好。”徐祖光说,花生还在地里就有收购商上门了。他3亩黑花生总产650多公斤,每亩能赚3000多元。
业内人士介绍,黑花生对土壤要求不严,抗旱抗病性比普通花生强,种植技术和方法和普通花生差不多,只是在肥料应用上要求更严格。
新闻链接:黑花生,也被称为富硒黑花生、黑粒花生,是中国农科院油料所选育成的珍稀花生新品种。黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰等8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。黑花生富含硒和其他微量元素,在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作用。