第C2版:浙江畜牧兽医

莲都

农村宰猪也将检验检疫

  为加强农村生猪屠宰检疫管理,确保农村猪肉质量安全,从下月开始,丽水市莲都区将在全区10个农村乡镇全面推行上市猪肉检疫检验制度,即各乡镇所在地的猪肉屠宰实行屠工制,屠工必须持证上岗,无证屠工不得屠宰生猪;持证屠工在乡镇所在地屠宰生猪前,必须通知当地乡镇兽医对生猪进行宰前和宰后检疫,只有经检疫合格、加盖合格印章后的猪肉,方可上市销售。
(莲 农)

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