第C1版:浙江畜牧兽医

高山养“野”鸡 年收十余万

  •   在温岭市大溪镇海拔300多米的洋岙山尖上,青松绿草间,陡峭山坡上,有万余只形似山鸡的家鸡,或在山冈上相互追逐戏闹,或在灌木和松枝上啼叫扑翅。这就是当地人谢建伟的高山养鸡场。
      目前,该养鸡场存栏鸡近2万羽。谢建伟坚持以米糠、麦麸、玉米、莳丝为主食,青草、瓜菜为辅食,适当添加小鱼小虾等活食。白天山坡放养,晚上棚架圈养。经过一代代繁衍,这些鸡逐渐适应了高山的气候条件和自然环境,甚至连外表形态也越来越像野生山鸡。
      由于这些鸡鸡肉野味浓、口感好,深受温岭、椒江、黄岩、乐清等地消费者欢迎,虽然售价达到30元/公斤,比普通鸡高一倍,但上门求购者仍然络绎不绝。尤其是每逢双休日或传统节日,各地客商更是纷至沓来。谢建伟告诉笔者,去年他共出售毛鸡10多万羽,毛收入500多万元,除去饲料、场租费和人工工资,净收入10余万元。
      图为饲养员正在喂鸡。
    林本祥 摄

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