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第B3版：文摘周刊
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生姜可缓解血糖升高

　　日本研究人员的动物实验结果显示，生姜的辛辣成分姜酮醇，能够缓解血糖升高。姜酮醇能够促进脂肪细胞增多，脂肪细胞可吸收血液中的葡萄糖成分，从而起到降低血糖值的效果。 （摘自《科技日报》 2008年7月28日）
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