“农家乐”的餐饮污水处理因其位置偏僻、污水处理可用地面积小、水量变化大、油类含量高等特征，成为水处理中的难题。
　　如今，经过浙江大学的科技攻关，难题迎刃而解，这项自然生态处理技术造价低廉、工艺简单、易于推广。
　　如何既让农家“乐”又不使环保“忧”？县环保局安吉专门委托浙大进行科技攻关。浙大环资学院陈昕博士把日本最新研究成果和罗安程教授采用的人工湿地方法相结合，研究出一种全新的污水处理方式——多介质土壤层技术。将此项技术用于安吉县报福镇石岭村“江氏农家”的污水处理中，取得了理想效果。
　　笔者近日在村民江永恒家门前看到，餐饮废水连同其它污水先排至一个深2米、长2米、宽3米的三格式厌氧池。池内安装了由竹材料制成的水处理生物填料，废水经厌氧池后，再流入“多介质土壤层”滤池，当污水流经系统内专用填料时，由其中的微生物及其它辅助材料把水中的污染物除去，污水便得到净化。这套系统每天可处理6吨餐饮污水，总造价不到4000元。如采用人工湿地，占地面积至少在5倍以上，造价成本在1万元以上。
　　据介绍，这套污水处理系统的特点在于加强了污水中的有机物和氮磷的去除功能，有效防止了水体的富营养化。整套系统使用寿命在30年以上。
（刘列飞）