开化县地处浙西山区，钱
塘江源头。辖18个乡镇，一个经济开发区，449个行政村，总人口34万，县域总面积2236平方公里。境内山清水秀，风光旖旎，空气清新，水质清澈，土壤洁净，自然资源丰富，是国家级生态示范区。
近年来，该县立足
资源优势，实施“生态立县、特色兴县”发展战略，大力推进高效生态农业建设，培育了一批具有开化特色的绿色生态农业产业，先后被命名为“中国龙顶名茶之乡”、“中国金针菇之乡”、“中国黑木耳之乡”、“中国根雕之乡”。2003年，被省农业厅列为“浙江省首批高效生态农业示范县”。目前，全县已建成10万亩龙顶茶、l.5亿袋食用菌、162万亩竹林等主导产业基地；同时利用山坡地建起了3万亩高山蔬菜、3万亩桑园、3万亩中药材和100万羽钱江源土鸡等无公害农产品基地。2007年特色产业产值达9.89亿元，占农业总产值89％以上。特别是食用菌、茶叶、蚕桑等主导产业，总产值已达9.46亿元，占农业总产值86％以上。
为做大做强农业产业优
势和提升产业层次，该县成立了县领导为组长的特色生态农业产业建设领导小组和项目实施小组，制定了《打造钱江源绿色品牌，实施绿色农产品行动计划》，划定了“钱江源绿色特色农产品保护区”，出台了《开化县农业投入品管理办法》等规章，将绿色特色生态农业建设列入乡镇政府和部门考核，有效地促进了绿色特色生态农业的快速发展，特色产业形成了区域化布局、标准化生产、规模化经营的绿色特色生态发展格局。同时，建设以农民专业合作社为重点的各类农村合作组织487家，鼓励各类专业大户、科技示范户、技术能手、经营能人及农产品加工、经营主体参与无公害、绿色农产品生产。目前，全县已建成10万亩骨干龙顶茶园、1.5亿袋食用菌、3万亩高山蔬菜、3万亩蚕桑、10万亩优质粮油、10万亩优质小杂粮、100万羽钱江源土鸡和3万亩中药材等无公害农产品基地。有各类农业生态园121个，其中茶叶生态园25个，种养结合生态园40个，中药材、水果生态园23个，山地养殖生态园16个，休闲观光农业生态园12个，优质粮油生态园16个，实施面积2.95万亩，其中耕地1.88万亩，山地1.02万亩，水面500亩；畜饲养量5万头，禽饲养量20万羽，食用菌1500万袋，种植各类经济作物2.26万亩，年产值达10597.5万元。在此基础上，开展了以桐村镇黄石村、华埠镇金星村、齐溪镇左溪村等为主的“三位一体”生态家园示范村建设，是“全国无公害农产品生产基地县”和“全国无公害农产品先进县”。
“生态立县、特色兴县”是开化县的发
展战略。围绕这一战略，该县先后制定了《开化县生态县建设总体规划》、《钱江源绿色长廊生态建设
规划》、《开化县生态农业项目
建设规划》、《开化县龙顶名
茶产业发展规划》、《开化县
食用茵产业发展规划》、《开
化县畜牧业发展规划》、
《开化县绿色农产品行动
计划》等一系列规划，并认
真实施。开展“治山、治水、
治土、治污”工程，将钱江源
头两岸137万亩森林划为生
态公益林，对全县4.8万亩25度以上的坡耕地退耕还林。开展了大规模的水土保持治理工程，关闭了87家小硫磺窑、小煤矿、造纸厂等污染企业。
围绕绿色特色农业产
业水平提升，几年
来，该县先后制定了龙顶
茶、黑木耳、金针菇、优质
米、高山蔬菜、开化土鸡、
山茶油、清水鱼、粉葛、黄
金茶等农产品生产、加工
标准和技术规程36项，其
中省级三个。并组织全县的
种养加销大户开展标准化技
术培训，年培训人员达1.25万
人次。早在10年前，该县就制定
并实施了全国首个名茶地方标准，
地方标准，每年拔出百万元扶持，
目前茶树良种精品率已从1997
年的30％左右提升到60％以
上，10万亩茶园95％属于
无公害茶园；“开化龙顶”
成为浙江省著名商标，获
得37项省部级以上的金
奖。在欧盟对中国茶叶农
残标准提高100倍的情况
下，“开化龙顶”名茶仍批
量进入欧盟市场，在德国建
立12家连锁店。目前，全县
已注册农产品商标42类152
个。并以全县十大行业协会为龙
头，推广标准化模式栽培技术，极大地提高了开化农产品质量。开化龙顶名茶、菇老爷黑木耳被全国第三、第四届农博会认定为名牌产品，开化龙顶茶、开化金针菇被省政府认定为浙江名牌产品。凯林龙顶茶等28个农产品获有机食品认证，开化金针菇、黑木耳获绿色食品认证，有21个农产品获全国无公害农产品认证。开化龙顶名茶、菇老爷食用菌系列等20个农产品被评为市级绿色农产品。全县无公害农产品生产认证面积达18.36万亩。开化龙顶茶、菇老爷黑木耳、高生火腿、苏庄牌山茶油获得国家原产地地理注册保护。
火车跑得快，全靠车头带。为了强化龙
头的带动作用，该县十分重视扶优扶强农业农头企业、专业合作经济组织。到目前为止，全县农产品加工企业达216家，农业专业协会、研究会、联合体125家，其中省级骨干农业龙头企业2家、市级农业龙头企业19家，产值超过千万元的有15家。开化县食用菌协会有会员758个，其中以浙江菇老爷食品有限公司为主的团体会员9家，已有12个驻外专业合作社，10个协会组。目前已初步建立了生产组织、技术推广、信贷服务、法律维权和市场信息等五大服务体系。
近年来，该县立足
资源优势，实施“生态立县、特色兴县”发展战略，大力推进高效生态农业建设，培育了一批具有开化特色的绿色生态农业产业，先后被命名为“中国龙顶名茶之乡”、“中国金针菇之乡”、“中国黑木耳之乡”、“中国根雕之乡”。2003年，被省农业厅列为“浙江省首批高效生态农业示范县”。目前，全县已建成10万亩龙顶茶、l.5亿袋食用菌、162万亩竹林等主导产业基地；同时利用山坡地建起了3万亩高山蔬菜、3万亩桑园、3万亩中药材和100万羽钱江源土鸡等无公害农产品基地。2007年特色产业产值达9.89亿元，占农业总产值89％以上。特别是食用菌、茶叶、蚕桑等主导产业，总产值已达9.46亿元，占农业总产值86％以上。
为做大做强农业产业优
势和提升产业层次，该县成立了县领导为组长的特色生态农业产业建设领导小组和项目实施小组，制定了《打造钱江源绿色品牌，实施绿色农产品行动计划》，划定了“钱江源绿色特色农产品保护区”，出台了《开化县农业投入品管理办法》等规章，将绿色特色生态农业建设列入乡镇政府和部门考核，有效地促进了绿色特色生态农业的快速发展，特色产业形成了区域化布局、标准化生产、规模化经营的绿色特色生态发展格局。同时，建设以农民专业合作社为重点的各类农村合作组织487家，鼓励各类专业大户、科技示范户、技术能手、经营能人及农产品加工、经营主体参与无公害、绿色农产品生产。目前，全县已建成10万亩骨干龙顶茶园、1.5亿袋食用菌、3万亩高山蔬菜、3万亩蚕桑、10万亩优质粮油、10万亩优质小杂粮、100万羽钱江源土鸡和3万亩中药材等无公害农产品基地。有各类农业生态园121个，其中茶叶生态园25个，种养结合生态园40个，中药材、水果生态园23个，山地养殖生态园16个，休闲观光农业生态园12个，优质粮油生态园16个，实施面积2.95万亩，其中耕地1.88万亩，山地1.02万亩，水面500亩；畜饲养量5万头，禽饲养量20万羽，食用菌1500万袋，种植各类经济作物2.26万亩，年产值达10597.5万元。在此基础上，开展了以桐村镇黄石村、华埠镇金星村、齐溪镇左溪村等为主的“三位一体”生态家园示范村建设，是“全国无公害农产品生产基地县”和“全国无公害农产品先进县”。
“生态立县、特色兴县”是开化县的发
展战略。围绕这一战略，该县先后制定了《开化县生态县建设总体规划》、《钱江源绿色长廊生态建设
规划》、《开化县生态农业项目
建设规划》、《开化县龙顶名
茶产业发展规划》、《开化县
食用茵产业发展规划》、《开
化县畜牧业发展规划》、
《开化县绿色农产品行动
计划》等一系列规划，并认
真实施。开展“治山、治水、
治土、治污”工程，将钱江源
头两岸137万亩森林划为生
态公益林，对全县4.8万亩25度以上的坡耕地退耕还林。开展了大规模的水土保持治理工程，关闭了87家小硫磺窑、小煤矿、造纸厂等污染企业。
围绕绿色特色农业产
业水平提升，几年
来，该县先后制定了龙顶
茶、黑木耳、金针菇、优质
米、高山蔬菜、开化土鸡、
山茶油、清水鱼、粉葛、黄
金茶等农产品生产、加工
标准和技术规程36项，其
中省级三个。并组织全县的
种养加销大户开展标准化技
术培训，年培训人员达1.25万
人次。早在10年前，该县就制定
并实施了全国首个名茶地方标准，
地方标准，每年拔出百万元扶持，
目前茶树良种精品率已从1997
年的30％左右提升到60％以
上，10万亩茶园95％属于
无公害茶园；“开化龙顶”
成为浙江省著名商标，获
得37项省部级以上的金
奖。在欧盟对中国茶叶农
残标准提高100倍的情况
下，“开化龙顶”名茶仍批
量进入欧盟市场，在德国建
立12家连锁店。目前，全县
已注册农产品商标42类152
个。并以全县十大行业协会为龙
头，推广标准化模式栽培技术，极大地提高了开化农产品质量。开化龙顶名茶、菇老爷黑木耳被全国第三、第四届农博会认定为名牌产品，开化龙顶茶、开化金针菇被省政府认定为浙江名牌产品。凯林龙顶茶等28个农产品获有机食品认证，开化金针菇、黑木耳获绿色食品认证，有21个农产品获全国无公害农产品认证。开化龙顶名茶、菇老爷食用菌系列等20个农产品被评为市级绿色农产品。全县无公害农产品生产认证面积达18.36万亩。开化龙顶茶、菇老爷黑木耳、高生火腿、苏庄牌山茶油获得国家原产地地理注册保护。
火车跑得快，全靠车头带。为了强化龙
头的带动作用，该县十分重视扶优扶强农业农头企业、专业合作经济组织。到目前为止，全县农产品加工企业达216家，农业专业协会、研究会、联合体125家，其中省级骨干农业龙头企业2家、市级农业龙头企业19家，产值超过千万元的有15家。开化县食用菌协会有会员758个，其中以浙江菇老爷食品有限公司为主的团体会员9家，已有12个驻外专业合作社，10个协会组。目前已初步建立了生产组织、技术推广、信贷服务、法律维权和市场信息等五大服务体系。
