第A4版:科技新闻

“金玉甜”生吃玉米

  田间地头将多一款玉米新品种——金玉甜1号水果玉米。它皮薄汁多,鲜甜脆嫩,营养丰富,还可鲜食生吃,是目前果蔬市场的新宠儿。该品种由温州市农科院作物研究所选育成功。
  普通玉米多为均匀单一的金黄色,颗粒较坚硬,皮稍厚,需蒸煮加工后才能食用。“金玉甜”玉米更偏向于水果,果实颜色黄白相间,属于金银双色,且颗粒脆嫩,汁多皮薄,洗干净后只要轻轻一咬,口感香甜鲜美。经专家评定,这种玉米从色、味、甜度、柔嫩性、皮厚薄等6个指标都达到优质水平。
  据介绍,沙土地、粘土地、高山土地等各种性质土壤,只要施肥、灌溉得当,都适合该水果玉米的生长。经过试验比对,该品种玉米平均亩产可达800—1000公斤,比普通玉米丰产性能好,价格也占优势。
(缪小霞 周剑荣)
品种介绍

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