为防范霜冻天气对白茶的损害，安吉县农业部门近日引进日本流行的防霜冻技术。
　　据了解，该技术主要通过物理方法扰动空气，提高茶树冠层温度，达到不受霜冻的目的，为春茶后期生长创造良好环境。这种风扇防霜系统增温效果比常规方法提高2-3℃，有的地段能达到3-5℃，且能自动控制，每亩成本2万元左右。
　　目前，该项目已在安吉白茶现代示范园区实施，首批2组12台大型风扇设备全部到位，设施安装年内完成。运用该项技术，除能确保白茶不受霜冻，还可将白茶采摘时间前移，按提前3到5天上市计算，每500克茶叶售价可增加200元。
（刘列飞）