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第B3版：文摘周刊
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醋泡葡萄干可降血压

　　葡萄干在制作过程中必须经过晾晒，由此会产生许多鲜葡萄所不具备的成分，如能抑制人体老化的抗酸化和降血压、防癌的多酚类物质，高血压患者不妨每天吃一点。
（摘自《健康时报》）
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