菌棒买现成 发菇有保障

　　本报讯 （见习记者 徐速速陆颖）如今正值白菇上市的季节，当其他一些地方的菇农正愁着如何为菌棒消毒接种时，江山市清湖镇新塘底村的菇农王培云却已安心地等着菌棒发菇了。“从厂里买来的就是已经接好种、套好袋的白菇菌棒，我不用为白菇接种时节请不到工人犯愁了。”
　　食用菌是江山市五大亿元主导特色产业之一，年栽培量在2亿袋以上。长期以来，菇农在菌棒的接种、消毒过程中存在着技术不过关、基础设备跟不上等问题，经常出现杂菌感染、成活率低的情况，一定程度上限制了食用菌产业的发展。自今年9月开始，江山市大丰收农业发展有限公司开发了一条食用菌菌棒机械化生产线，专业生产，严格把关，为本市以及周边地区的菇农直接提供已接好种的菌棒，解决了大部分菇农在食用菌生产中杀菌消毒难、接种难等问题，大大降低了菇农的风险。
　　1个多月前，王培云从大丰收公司订购了3万多袋白菇菌棒。他告诉记者，他种了4年的白菇，以前单单为了给菌种装袋，就起码要请8名工人，花上一个星期；要是灭菌不彻底，还会出现成活率不高等问题。现在可省心了，从厂里拿来现成的菌棒，自己只要等着发菇就行了，而且成活率极高，第一批培育的菌棒已100%发菇了。出完菇的料还可以回收再利用，最多能培育3茬白菇。除了提供白菇菌棒，大丰收公司还在不同时期向他们提供杏鲍菇、秀珍菇、鸡腿菇等品种的菌棒。等着白菇全部收完，他就要清理菇棚，开始种平菇了。
　　江山市农业局局长祝晓华告诉记者，在江山，像大丰收公司这样为农户提供产销服务的企业越来越多。如江山市农贸城为了鼓励白菇交易，市场内白菇交易全部不收费。江山菇农想大力发展食用菌生产，越来越省心省力了。据江山市农业局统计，预计今年年底全市食用菌栽培量为2.5亿袋，产值可达7.5亿元，比去年同期增长25％。