第B3版:文摘周刊

多嚼硬的老得慢

  较硬的食物需要费劲去嚼,当人咀嚼的次数增多或频率加快时,大脑的血流量明显增多,这就活化了大脑皮层,起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。(摘自《生命时报》)

分享到微信朋友圈