第A4版:科技新闻

一枝黄花枝条育出秀珍菇

  害草加拿大一枝黄花又有新用途。笔者从宁波市农科院了解到,宁波科研人员用一枝黄花枝条培育出富有营养价值的食用菌——秀珍菇。
  在宁波市农科院慈溪实验基地——慈溪市熙栋果蔬农场,十几个大棚内摆满了用一枝黄花培育出的秀珍菇。据该农场负责人邹钢涛介绍,今年年初,在市农科院科技指导帮助下开始用一枝黄花培育秀珍菇,几个月后获得成功。目前,他的农场已用一枝黄花培育出4000余公斤秀珍菇,价值在4万元以上。慈溪宗汉街道农技推广中心主任陆永祥告诉笔者,一枝黄花培育秀珍菇前景良好,他们已划出30多亩地扶持农场打造秀珍菇产业基地。
  据宁波市农科院生态环境研究所相关负责人介绍,该所从2005年起就开始利用一枝黄花枝条培育食用菌的试验,经过 “收割、干燥、粉碎、消毒、接种、发菌”等几个步骤,并适当添加麸皮、棉籽壳、石膏等多种辅料,一般情况下,每5000公斤培养料经5个月左右的培育能生产出4000公斤左右的秀珍菇。采用一枝黄花培育的秀珍菇,发菌和出菇速度快于常规的棉籽壳培养基,且菇盖适中、菇柄较细,口味鲜美,营养丰富。
(林金康 陈朝霞)

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