阮胜钢,1978年出生,现任绍兴咸亨绍鸭育种有限公司总经理,绍兴市绍鸭产业协会秘书长。
在他带领下,公司建立以养鸭农户为主体、家庭经营为辅的“公司+农户”合作经营模式,开展了绍兴鸭产前、产中、产后系列化服务,推动绍兴鸭产业化经营。他还出资组建绍兴市绍鸭禽业专业合作社,发展社员101户,联系带动农民社员500余户。
近年来,他的公司申请授权实用新型专利五项,极大地提升实用技术水平。阮胜钢还参与国家级绍鸭种质资源保护项目的实施,长期保存绍兴鸭及扩繁群种鸭5万羽,年提供推广父母代种鸭200万羽以上。
公司与省农科院、浙江农林大学开展新品种研究与新产品加工开发,拓展绍鸭品牌产业链。大力开发终端销售市场,开展线上微商、电商合作推广,线下在绍兴市区开设多家直销店。目前,他的公司培育的苗鸭远销安徽、河南、江苏等20多个省、市、区。2017年7月,公司的绍兴鸭产品获浙江禽类十大名品优胜奖。
张光辉:科学管理有一套
张光辉出生于1986年,绍兴市上虞区丰惠镇人。
2009年,张光辉从华中农业大学动物医学院毕业后,在家人的支持下,买下袍江马山镇恂南村一家濒临倒闭的养猪场,成立了绍兴市兴南畜牧养殖场。经过几年努力,养猪场如今年出栏生猪7000头左右,先后被列入绍兴市菜篮子基地、绍兴市现代农业园区,是无公害产品生产基地。
2014年,张光辉和人合伙又收购了一家破产边缘的大型养殖企业并担任总经理,经过几年发展,该养殖场生产能力和生产水平逐步提升,后改名为浙江科强生态养殖有限公司,年出栏生猪超过5万头。
楼伟:“嫩哥”卖蜜倍儿棒
金华“85后”养蜂人楼伟,曾经一家三代行走全国养蜂,2017年回家乡婺城“定居”。
楼伟在金华白龙桥等地建立了三处蜜蜂园,目前拥有蜜蜂5000多箱(桶),其中土蜂3000多桶。2010年试水网店,2018年6月开始用直播方式网络销售蜂产品。
在网络上,楼伟以“嫩哥”自居,网店走的也是“俏皮”路线,以加大受众的认可度和黏合度。如今,楼伟的淘宝店铺拥有13万粉丝。2018年,凭借淘宝直播创下销售额2000万元的业绩,2019年9月创下一天销售五倍子蜂蜜3000公斤的佳绩,“双十一”更创下了 520万元的销售额,行业排名首位。2019年楼伟被评为婺城区十大“新农人”。
郑广盛:接棒养殖会创新
郑广盛,1993年出生,毕业于金华职业技术学院畜牧兽医专业,毕业后跟随父母从事奶牛养殖行业。
作为一名年轻的养殖从业者,他大胆提出了大牧场的生产方式和管理理念,探索创新经营模式,追求生态绿色安全食品。从拴系到散养,让奶牛有了更多的活动空间,同时也提高了牛奶的品质;从最原始的手工挤奶到现在的管道式挤奶,大大增加了工作效率。牧场配备100亩牧草种植基地,将奶牛排泄物综合再利用,减少对环境的污染,做到生态循环发展。
目前,郑广盛的牧场占地总面积约40亩,有成母牛258头,后备牛140头,牛奶年产量约2000吨。郑广盛说,作为“新农人”必将坚守初心、牢记使命,在服务“三农”中,抓住机遇与挑战,为乡村振兴贡献“新农人”力量。
汤群英:“美丽羊场”我打造
汤群英,现年 42岁,2014年创办武义军武家庭农场有限公司。近日,公司被评为2019年浙江美丽牧场。
汤群英的羊场,最初存栏湖羊仅几十头,如今存栏600头,年出栏500多头。汤群英把经过自然发酵的羊粪出售给周边种植户,形成种养结合的生态循环模式,不仅让羊粪变为宝,还增加了羊场收入。
2019年,汤群英按照洁化、美化、绿化的三化标准开展了美丽牧场创建工作,羊场新建了门口景观,打造了文化墙,安装了视频监控,配备了自动化设备,建有防雨、防渗漏的贮粪棚,建有贮液池,实施干湿分离、雨污分流工艺。目前,养殖场已打造成了生活区温馨住人、生产区舒服养羊的花园式牧场环境。
杨莉:猪肉变着花样卖
杨莉,1987年出生,大学文化。2008年起,在家人的支持下,杨莉创办了永康市伟丰农庄。2012年起,进入父母创办的浙江伟丰肉食品有限公司,担任副总经理,从事两头乌猪生产、经营及各项农业开发项目。
为了提升猪肉附加值,杨莉借鉴工业生产中的精细化理念,一改以前整猪只分夹心、条肉、后腿3大肉类售卖的模式,将整猪按部位进行精细分割定价,一只猪蹄都分出蹄尖、蹄圈、蹄膀三个品类,整猪分出近20种不同肉类,同样一只猪的身价涨了800多元。
伟丰牌两头乌猪肉在市场上广受消费者喜爱,先后在永康、金华、杭州、嘉兴、上海等地设立专柜,2018年起还先后与阿里巴巴旗下的“盒马鲜生”“叮咚买菜”等新零售领域代表实现战略合作,作为专属基地直采,取得了优异的经济效益。杨莉经常自诩是“猪二代”,也喜欢把自己融入猪的世界,通过微信、微博等宣传两头乌猪文化,推荐两头乌猪产品,创办了两头乌“天猫旗舰店”。
陈忠良:肉鸭养殖技巧多
今年33岁的陈忠良,于2012年创办常山县延寿寺家禽专业合作社,专注于肉鸭养殖、销售,年出栏肉鸭6500多羽。日前,合作社被评为2019年浙江省美丽牧场。
近年来,他引进了生物发酵床处理工艺,采用生态消纳处理模式,治理养殖排泄物,实现鸭排泄物100%资源化利用,实现零排放、无污染、无臭味的目标。通过园林化景观式设计建设,采用乔木、灌木、草皮与花卉搭配组合绿化方式,打造花园式、景区式的生态景观牧场。全面改造养殖设施设备,引进自动喂料、自动饮水、自动环境控制等先进设备,应用自动化、智能化、信息化先进技术,全面提高养殖技术水平,鸭场肉鸭成活率、饲料报酬、生长速度、只均利润等各项指标都高于当地规模养殖场户10%以上。陈忠良品牌意识强,注册了“妙家态”商标,着力打造企业自主品牌。
姜龙磊:退伍军人善养鸡
姜龙磊,29岁,2013年5月从武警部队退役后,创办了江山市大夫第家庭农场,通过几年努力,该农场已成为江山市示范性家庭农场。
在姜龙磊的带领下,农场秉持科学养殖、技术为先、循环经济、绿色发展的理念,投入大量资金建设现代化蛋鸡养殖场,引进国际先进鸡舍笼养设备,实现智能化生产及标准化、精细化饲养管理。配置自动化蛋鸡给料给水、拣蛋、清粪、温湿调控等现代化蛋鸡饲养设施,加装中央集蛋线,实现农产品追溯、自动分级包装等多种现代化养殖功能。配套标准化的蛋鸡饲养管理技术,推进蛋鸡产业升级。组建有机肥生产线,鸡粪通过加工成有机肥和农场种植基地用肥,种养结合,达到生态循环。
目前,该农场已建标准化蛋鸡房5幢,年可自动化养殖蛋鸡25万羽。此外,农场还积极带动周边农户就业,现有固定工人25名,均为周边村民。
图为畜牧“新农人”钱源经营的桐庐万强农庄养殖场。
浙江省畜牧农机发展中心供稿