第A9版:品牌

角逐“青虾王” 升级“湖鲜宴”

“青虾之乡”着力擦亮渔品牌

  “和睦村养殖户杨顺芳参赛的单个青虾重量14.98克,称重得分80分,外观得分20分,总分100分,荣获今年青虾争霸赛第一名,获得奖金3000元……”近日,2019第二届德清下渚湖“水精灵”青虾节热闹登场。随着两轮比赛的结束,“青虾王”名花有主。“老杨,你这大虾是怎么饲养的,真经说来听听?”“主要是我们那水好,生态好,为青虾养殖创造了得天独厚的生长环境。”杨顺芳自豪地说。
  有“中国青虾之乡”美誉的下渚湖街道,已有近30年的青虾人工养殖历史,在长三角市场上享有较高的知名度和美誉度。“亿万虾兵出德清,德清虾兵数三合(后来合并进了下渚湖街道)。”这些年来,下渚湖培育了“水精灵”青虾品牌,保护如初的原生态湿地,为淡水青虾提供了天然优良的生长环境,发展至今已有养殖户561户,养殖面积达16108亩。
  下渚湖街道党工委书记丁本荣说,在大力推进“水精灵”品牌宣传的同时,他们还引进新品种“水精灵”青虾原种进行培育。接下来,将把青虾养殖基地、青虾综合服务中心和青虾小镇等串联起来,力争形成以青虾生产为基脉的全产业链发展体系。
  据了解,在振兴传统青虾产业的同时,下渚湖正牵手“浙江水产种业”,打造从“种”到“苗”到“养殖”到“终端市场”的全产业链的中国淡水水产种业“硅谷”,目前试运营的95亩水域,已培育罗氏沼虾种虾2.25万公斤。“举办‘青虾节’,打造‘湖鲜宴’,就是要挖掘下渚湖的特色渔业文化,提升青虾等品牌,扩大市场影响力,以小青虾带动全产业链发展。”该街道办事处主任陈国松说。 王力中

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