日前,笔者来到景宁畲族自治县澄照乡三石村天堂湖茶园,只见梯田茶园中,一行行绿色的茶树排列有序,一群白色的山羊正在园内觅食,绿白相间,点缀成景,宛如一幅水墨画。
三石村村干部刘承勇介绍说,这片茶园共有570亩,羊群在茶园吃草,羊粪是茶树最好的有机肥料,茶园出产优质、无公害的惠明茶叶,堪称是一个小型的生态循环系统。而据天堂湖茶园负责人叶有奇介绍,这片茶园亩均利润达到2万元。
在高租地成本、高农资成本、高人工成本“三高”的形势下,2万元的亩均利润从何而来?“养羊控草”,叶有奇道出了其中的奥秘。
天堂湖茶园从2014年就开始探索养羊控草模式,以15-20亩为一个区块,用竹篱笆围城网格,其中放养一定数量的山羊,设置若干个进出门,同时发展休闲旅游产业。叶有奇介绍:“这种模式,茶羊共生,生态平衡,种植的茶叶不使用任何农药和化肥,出产的茶香高味浓,耐泡回甘,富含兰花香、水果味,畅销上海、江苏、北京等地,今年1-11月,销售额达到930万元。”
茶园还开展了冠名认领茶树、亲身体验茶园耕作(采茶、除草与施肥),参观体验养羊控草生态模式与羊羔亲子等活动,让游客体验到“茶叶从茶园到茶杯”的全过程。“养羊控草这类新型的综合种养系统,更加注重高效生态,有效提高了惠明茶种植的亩均效益,实现了茶、羊和谐共生。”该县农业农村局局长柳先敏说,目前景宁县共有养羊控草示范基地4个,下一步将不断进行技术创新与推广服务,促进养羊控草种养模式的研究和示范,培育一批示范主体,带动产业升级转型,推动乡村振兴。