镴，是铅和锡的合金。镴制成的器皿，有“盛水水清甜、温酒酒甘醇、贮茶色不变、插花花长久”的美誉。在宁波，“十里红妆”中少不了镴器。女儿出嫁，父母会请“打镴”匠人制作烛台、酒壶等一整套镴器作为嫁妆。镴器越多，娘家越有面子，所以那时候的镴匠，非常受欢迎。
　　随着现代制作工艺的进步，锡镴器在20世纪90年代慢慢被塑料制品取代，制作锡镴器的工匠也越来越少。近日，在鄞州区非遗馆里，笔者见到了有着45年锡镴器制作经验的老手艺人、非遗传承人沈福定，听他讲讲与锡镴器的故事。
融入几代人情结的打镴手艺
　　今年57岁的沈福定，出生在横溪镇道成岙村，12岁开始，他便跟着父亲沈阿庆制作锡镴器，至今已有45个年头。“这是祖传技艺，从清朝就传下来了。”说起打镴，在沈福定心里，那是他们家几代人的情结。沈福定的曾祖父是清朝时一位打镴名匠。这门手艺，就像传家宝一样代代相传，同时，这也是一项养家糊口的谋生技能，至今，已经传了四代人。
　　沈福定的父亲是横溪镇当时远近闻名的打镴匠。回想少年时跟随父亲学习打镴时的种种艰辛，沈福定陷入沉思。“刚学时日子过得很苦，一点也不能开小差。”说着，沈福定撩起右裤腿，伤疤显露了出来。“这是爸爸打的，他对我非常严格。”沈福定说，打镴是一个考验定力的差事，锡镴器制作大多需要在座位上完成，对当时正处于少年的沈福定而言，要坐住很难。跟父亲学打镴时，因不专心，父亲会用铁质锉刀打他，这些伤痕就是他交的“学费”。俗话说，严师出高徒，沈福定收起了贪玩的心，打小就意志坚定地学起打镴手艺。
凭借这门手艺挑起全家生计
　　在老底子三百六十行里，打镴是一门枯燥且技术性很强的行当。打制一件精致的镴器很复杂：先要熔镴，然后将镴液倒入模板中，一张银亮的镴板就算制成。接下来进行裁剪、打样、焊接、雕花、抛光……每道工序纯靠手工完成。
　　沈福定说，在众多工序中，最难掌握的就是手工抛光。各块镴片焊接到一起组成器具后，必须经过“锉、刮、擦”三部曲，这样做出来的镴器表面光滑，色泽光亮。这个过程中，使用锉刀等工具的力度和方向，全靠经验和技巧，一不小心就会挫伤自己的手指。
　　“光抛光，我就足足学了一年，每天从早到晚坐在小板凳上练。换成一般人坐上20分钟，腰就直不起来了！”为此，沈福定苦笑，“因为坐不住，当时三天两头挨打。”
　　跟着父亲学徒4年后，16岁的沈福定出师，自己开始接活。那时，嫁女儿的人家必须要做一套镴器嫁妆，娶媳妇的也要做镴器夜壶，几乎家家户户办喜事都要请打镴师傅。
　　“一年有五六个月在外干活。”镴器盛行的年代，沈福定挑着扁担，往来于奉化、鄞州一些村落，不愁没有生意。当时锡镴器受欢迎，制一件器具，可得2元手工费，而当时生产队里一天的工资只有几毛钱，一家人的生计都寄托在沈福定的这门技艺上。
　　不过，从父亲手上接过“衣钵”的沈师傅，没有料到这一技艺传承的艰辛。20世纪90年代，受现代工业的冲击，镴器逐渐被价廉物美的塑料、玻璃、不锈钢制品所代替，渐渐淡出人们的视野。沈福定没法再靠这门手艺谋生，迫于生计，2002年，他到工厂上班，一干就是十来年。“祖传手艺，丢了可惜。”在工厂上班时，因舍不得丢掉这门祖传的手工技艺，沈福定仍然利用业余时间制作各种锡镴器作品。
创新老技艺丰富镴器文化
　　锡镴器的制作方法在沈福定的家中已传至第四代，如何让镴器在满足生活需求的同时增添观赏性？为此，沈福定有自己的主意。
　　“父亲制作的镴器比较普通，没顾虑到花纹美感。”沈福定介绍道，自立门户后，便开始按照父亲教授的方法自行进行镴器制作。“父亲教的东西够用，但年轻人总归有自己的想法。”在经过一番实践后，沈师傅制作的镴器不仅能满足生活用途，还给镴器带来了美感。
　　2015年，沈福定将镴器技艺搬到了鄞州非遗馆。因为全身心地投入到打镴事业中，沈福定陆续开发出锡镴花瓶、锡制香插等新品，受到市场热捧，其中还有一只锡镴花瓶被收藏到宁波锡镴器熨斗博物馆作为收藏品。“现在仍然有不少市民喜欢在结婚时用镴器做嫁妆，但款式有新要求。”沈师傅说，如今市民们看物件的眼光越来越挑剔，以往的一些传统镴器款式需要再创新，不忙的时候，他也会琢磨些新款式来应对镴器市场的新需求。
　　除了在鄞州非遗馆制作镴器传播锡镴文化外，沈福定还帮公司制作小的镴器茶叶罐等镴器器具，制作过程中会敲打出新的花纹，用作公司的企业纪念品，丰富镴器文化。
夏娟 胡启敏
宁波锡镴器博物馆藏品。