□本报记者 金国栋
“这个小番茄咬劲足,番茄味特浓;现摘现吃的华山梨水分真多!”8月29日,记者慕名来到坐落在江苏省盐城经济技术开发区的康森现代农业示范园。在台湾康森集团董事长彭育业陪同下,进行了一次“精品农业”的体验之旅。
“这个农业示范园创办于2015年,总投资2400万美元,到目前已投入1000万美元,面积840亩。”彭育业告诉记者,他们引入台湾现代农业、生态农业、休闲农业,建设三位一体之农旅科普示范园,打造精品农业的典范。
记者进入园区,放眼望去,一条条樱花大道为园区镶上了“花边”,两边的大片黄花菜格外引人注目,园区南侧是精品果业区。彭育业介绍说,园区四周的4.2公里道路上,植有1.5万株名贵的樱花树,这片350亩的精品果业区,植有桃树2万株、梨树1.4万株,苹果树和樱桃树各1万株,品种有华山梨、秋月梨、台湾水蜜桃等。“这大圆筒有什么作用?”在成片的果园里,记者发现每株果树都栽在一个高0.2米、直径1米左右的带孔塑料圆筒里,筒里都有一根塑料管。
“这叫控根器,也就是果树的‘营养钵’,奥妙就在这圆筒里面的营养土和塑料管里,这就是控根栽培法。”彭育业的介绍,解开了这个圆筒之谜:在固定的空间里,通过控制根系生长,调节地上果树的生长;通过整个农田管道网络系统控湿、控肥、防病、防虫,实现优质高产。园区通过建设高标准农田水利排灌系统,利用微生物改良水质,施用有机肥改良土壤,实行水肥滴灌,土壤、水质等都达到有机种植的要求。已成功引种了一批台湾果树,结出的果子不但香甜可口,而且绿色健康。“我们的梨一只卖28元,葡萄每公斤卖240元,上海大超市的订单源源不断,说明我们的水果品质赢得了部分消费群体的认可。”彭育业说。
园区的西侧,为350亩的有机稻米种植区。彭育业指着眼前的水稻介绍说,他们集农产品研发、种植、销售于一体,生产的有机大米蛋白质含量高、口感好,绿色无公害,去年生产了150吨,供不应求。“我们的有机大米,市场保底价为每公斤40元,亩均收益6000多元,是常规水稻种植的3倍多。”
“我们崇尚‘自然、生态、健康、绿色’的种植理念。去年,康森农业园种植的有机稻米顺利通过了国家有机农产品认证。这完全得益于我们发挥生物科技的威力,抓住了有机种植的水土肥‘三大件’,才生产出了绿色健康的放心稻米。”彭育业高兴地说,“康森”运用台湾大田净水系统专利技术,将河水抽到净水池内,经过先进技术的8道过滤,再流入农田。对土壤进行微生物菌技术改良,提高保水保肥能力。农作物施用的有机肥,都是他们建在示范园中的生物肥厂生产的。他们采用台湾农业有机废弃物快速处理设备,发酵处理秸秆、畜禽粪便,变废为宝,生产生物有机肥。
记者感言:
像做艺术品一样种水果水稻,康森现代农业示范园充分应用现代科技,对农业精耕细作,着实让人惊叹。农业现代化,是从传统农业向现代农业转化的过程和手段,通过农业生产手段、技术和管理的现代化,促进农业融合、绿色发展,保障绿色优质农产品供给,提高农业综合效益和竞争力。这也是农业供给侧结构性改革的目标,需要浙农人勤奋实践,努力革新,持续推进农业转型升级。