第B4版:文摘

起早贪黑搞科研,培育小麦葡萄新品种

他被称为“西域袁隆平”

  今年78岁的老人张正才,20年来坚持研究杂交选育冬小麦高产优质品种。他培育的冬小麦新品种“新冬50号”已在新疆推广种植逾20万亩。张正才被网友称为“西域袁隆平,新疆之楷模”。
  起早贪黑搞科研
  张正才毕业于新疆昌吉农校,学习农作物栽培学专业的他,38年扎根农业第一线。退休后的张正才发现,新疆小麦品种匮乏、南北疆小麦优良品种不多,便立志在小麦优良品种研究上做出突破。从此,他开始利用曾经所学研究小麦新品种。
  58岁,本应是颐养天年的年纪,但张正才的杂交小麦培育之路才刚开始。
  为方便研究小麦新品种,张正才说服老伴王秀云和子女来到了新疆玛纳斯县玛纳斯镇山丹户村定居,开始了冬小麦杂交选育高产优质新品种的研究工作。“夏季浅黄色短袖,秋天橄榄绿外衣,一双鞋边开裂的布鞋成为他的标配,附近村民都知道,村里来了一位能吃苦的‘农民’。由于吃穿简单,大伙以为他是真正的农民。”王秀云说。
  本以为可安度晚年的王秀云,来到农村后,被“残酷的现实”击碎了所有的幻想。“大戈壁滩最后一家就是我们居住的地方,房子不仅掉土,下雨时还漏雨。”王秀云说,在戈壁滩居住,卫生各方面都很差,卫生间自己建,房屋掉土、漏雨,也得自己维护。不仅如此,每天最发愁的事情就是没有吃的水,还得提上水壶到处去找水,“有时做饭急用,他就骑自行车到公路边去跟人家要上一壶水做饭。”王秀云说。
  张正才起早贪黑、废寝忘食进行小麦品种研究,王秀云感觉在农村生活很乏味,多次想回乌鲁木齐。“让我守着几亩地,在大戈壁滩上度过晚年,做不到,好多次想离开。”但随着时间的推移,张正才的精神感动了王秀云,她也慢慢适应了农村生活,并安心照顾张正才的起居。
  跑遍新疆收集小麦品种
  收集优良的无转基因麦种,构建小麦种质资源库是张正才培育小麦新品种的关键所在。
  20年来,张正才跑遍了新疆大部分地区,还先后前往安徽、山东等地寻找产量高、耐低温的优良麦种。
  平日节俭的他,将退休工资和孩子们给的生活费全部用到了选育小麦新品种上。但这还不够,在玛纳斯县人民政府的支持下,张正才终于有了自己的冬小麦杂交育种基地,并配套了灌溉系统。“以前水浇不上,我就买了一个三轮车,车上放着水桶,一行一行用茶壶舀着浇。现在好了,不仅有了六亩地,还有了水井。”张正才说。“冬小麦杂交育种选择父母本很重要,不但要品质特别好,还要早熟、免疫性强、抗倒伏,这样两个品种组合在一起,才能杂交选育出好的后代。”张正才说,随着研究的深入,他才感到自身的理论知识已经不能再支持他继续研究新品种,于是他白天地里干活,晚上看书学习,将最新的理论知识用于选育新品种中。“农业科技方面书内容太多,边学、边看、边记,害怕记不住,书合上之后,还得再默写一遍。当时只有一个想法,一定要研究出好成果,给国家的发展,出一分力量。”张正才说。
小麦与抗寒葡萄研究都有收获
  20年来,张正才始终坚持研究杂交选育冬小麦高产优质品种。“每天到地里,先选择产量高、品质好、早熟、免疫性强、抗倒伏的品种,用来做父母本,然后剔除发育不完整的麦粒,再进行去雄、授粉等操作,每一道工序,都将决定小麦下一代的品质。”
  功夫不负有心人,经过不懈努力,张正才终于成功培育出适宜新疆种植的冬小麦新品种“新冬50号”。该品种具有抗逆性强、产量高、耐低温、品质优、性状稳定等特点。
  目前,新疆农作物品种审定委员会给张正才发了品种审定合格证。“新冬50号”也已推广到阿克苏、奇台、伊犁、塔城等地,产量都在700多公斤。“因为产量高,品质好,农民都喜欢种。”
  如今,冬小麦新品种“新冬50号”已在新疆南北疆推广种植逾20万亩,在北疆累计销售4100吨,平均单价4.5元,实现收入约1845万元。
  除了培育小麦新品种外,张正才还培育了自然越冬的抗寒葡萄。
  2011年,张正才坐火车前往东北,拿到了东北野生山葡萄苗。回来后,将它与原产自法国的赤霞珠葡萄品种进行杂交培育。经过8年反复试验,终于培育出了新品种。新培育的葡萄可抵御零下30℃的天气安全越冬,免疫性强,颜色深红,可作为制作中档葡萄酒的原料。
  2016年,张正才获悉很多糖尿病人不适合吃面食,吃了面食血糖很高,为此,他又开始致力于研究和培育低糖小麦。采用基因重组和远缘杂交技术,目前低糖冬小麦的糖分有所下降。但是,张正才的科研之路仍在继续。
  张正才的事迹传开后,他被网友称为“西域袁隆平,新疆之楷模”。他却坦言:“我只是做了一件农业科技工作者该做的事情,今后要用实际行动,实实在在做更多的事,为群众服务。”
(据中国新闻网 王小军 瓦力斯江·乌马尔江/文 2019年7月30日)

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