第A4版:科技

高温烧烤模式下

如何实现蔬菜安全生产

  •   近期,持续大范围晴热高温天气已对我省部分蔬菜基地产生不利影响。省气象部门预计未来一段时间,我省仍将出现35℃以上的高温天气。当前,我省设施蔬菜生产基地已进入换茬、休耕、育苗阶段,而山地蔬菜基地如豇豆、茄子、辣椒、番茄、丝瓜、茭白、四季豆等为采收旺季。为缓解高温给蔬菜生产带来不利影响,确保蔬菜正常生产,建议管理上采取以下技术措施。
    选种耐高温品种
      针对晴热高温天气,宜选择“早熟5号”“华王青菜”“金品青菜”“杭椒12号”“杭茄2010”和“中长丝瓜”等抗热性较好的蔬菜品种,或播种苋菜、空心菜、黄心芹等速生耐热叶菜,以保障市场供应。
    做好降温措施
      遮阳网具有遮强光、降高温、防暴雨冲击等功能,能有效改善夏秋高温季节作物生长环境,避免植株暴晒、日灼等危害。在速生叶菜、苋菜、芹菜、葱等叶菜上使用遮阳网覆盖,可提早播种上市,提高品质。蔬菜等在田作物也可与玉米高秆作物间种套作遮阳等措施进行降温。在田间作物空隙进行畦面覆盖,不仅有利于保水保墒,减少蒸腾,降低棚内湿度,还可防止地面温度过高。
    加强肥水管理
      夏季高温,土壤容易干旱,植株容易缺水,必须加强肥水管理,薄肥勤施,维持植株长势。做好蔬菜灌溉,宜在高温干旱的早晨、夜间低温时进行,避免植株因干旱缺水萎蔫、死亡。应用微灌、微喷设备,起到增湿、降温、通风作用,改善田间小气候,调节土壤水、肥、气、热状况,有效减轻高温干旱对蔬菜生产的危害,还具有省工、省力、节水等优点,并使夏秋季叶菜类蔬菜的品质与商品性得到较大改善。做好松花菜、西兰花、芹菜和辣椒、番茄等秋季蔬菜育苗工作,充分利用水帘、遮阳、喷灌等降温措施,确保秧苗顺利越夏。
    综合防治病虫害
      夏季高温季节,跳甲、烟粉虱、潜叶蝇、螟虫和蛾类等蔬菜害虫高发,尤其是蓟马等在豇豆、葱等作物上危害加重。对蔬菜害虫应采取以农业、物理、生物防治技术为主,化学农药为辅的综合防治策略。综合运用杀虫灯、性诱剂、防虫网、色板等物理措施,防治小菜蛾、斜纹夜蛾、植食螨和黄条跳甲等高温型害虫。化学防治推荐使用菜喜等高效低毒低残留农药,严禁使用毒死蜱、乙酰甲胺磷和丁硫克百威等高毒违禁农药,严格执行农药安全间隔期。
    高温闷棚消毒
      大棚蔬菜下市后,应及时翻耕土壤,暴晒或高温闷棚,筑田埂灌水,撒施棉隆、生石灰对大棚土壤进行消毒;也可采取菜稻轮作、瓜类与葱蒜类轮作等多种轮作方式,改良土壤,杀灭土传病虫害。
    落实防灾措施
      当前已进入台风等灾害性天气高发季节,要提高防灾减灾与安全生产意识,采取有效应对措施,减少因灾损失。要注意防暑降温,避免员工中暑等人身安全事故的发生。 胡美华 文/摄
      为确保蔬菜正常生产和夏秋淡季市场供应,近日,省、市、县农技推广部门的蔬菜技术人员赴各地开展“三服务”,指导菜农抓好以防高温、防病虫、保安全为重点的蔬菜田间管理及秧苗培育工作。图为农技人员冒着高温在临安指导菜农做好高山茄子生产管理。

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