近日，上海盒马网络科技有限公司正式授牌衢州山顶农业开发有限公司，成为“上海盒马”全国第17个、我省第一个合作基地。作为阿里巴巴旗下以数据技术驱动的新零售平台，盒马鲜生向来以对合作基地供应商要求严苛而闻名。此次“山顶农业”能够“高攀”成功，靠的是实打实的品质。
　　6月29日，笔者来到衢江区峡川镇衢州山顶农业开发有限公司加工基地，见到工作人员正忙着筛选包装衢江茭白。“一盒茭白净重400克，头尾全部切掉，叶子上有个黑点都不行，顾客投诉一次罚1000元。”公司副总经理姚建中说，这批货下午马上要装上冷藏车送到上海总部大仓去，一车3吨左右，隔一天发一次货。
　　“目前我们已经有衢州野笋、衢江茭白、龙游发糕、茶树菇、‘衢丝一号’丝瓜等品种进入盒马鲜生的供货目录。”衢州山顶农业开发有限公司总经理严志刚说，每一个单品在进入供货目录前，都有一整套严苛的检测流程，光样品的寄送就不少于15次。“现在邵永丰月饼、杜泽桂花饼、衢江粉干等都还在走检测流程。”
　　衢州野笋是他们向盒马鲜生供应的第一个品种。今年4月，盒马总部采销总监陈华专门来到衢州山区，一眼相中毛笋、雷笋、红壳笋等野笋品种。一个月不到，衢州野笋在盒马鲜生线上线下销售额达30多万元。“无论是之前的野笋还是现在的茭白，客户评价都很不错。”姚建中说，目前运往盒马总部的茭白全部来自衢江杜泽基地，品质和供应链的稳定性都得到盒马总部的认可，“去年农民自产自销，平均售价才几毛钱一斤，今年每斤收购价始终保持2元多，农民增收明显。”
　　“下半年，我们将力推常山胡柚、衢州椪柑等衢州特色水果进入盒马鲜生，自己基地里的猕猴桃、石榴、蟠桃等也将陆续登陆盒马鲜生。”严志刚说，2014年成立的衢州山顶农业开发有限公司目前自有基地2000亩，以种植高品质水果为主。但与打造特色基地相比，公司更希望帮助衢州农产品通过盒马平台“走出去”。
　　“目前衢州农产品最大的问题就是多而散，难以形成完整的供应链条，真正拿得出手的产品不多。”严志刚说，“现在衢江区农业农村局也在积极协调，希望可以通过‘一镇一品’的引导，扩大衢州特色农产品的种植面积，让更多衢州味道上架盒马鲜生。”
周星宇