近日,杭州市临安区在成功申报“临安山核桃”农产品地理标志登记的基础上,继续申报“天目笋干”农产品地理标志登记。
天目笋干产于临安区天目山区域,有1500多年的加工食用历史,是在独有的自然和人文环境条件下,以天目山区特有的石竹、天目早竹、红壳竹等特定的鲜笋为原料,经特定工艺加工而成的地方特色产品。天目笋干颜色青绿、黄亮,形状扁平、弯曲,口感鲜嫩、脆爽,具特有的炭烤咸香。2016年被评为全国百强果蔬品牌,2017年品牌价值评估达14.3亿元。
据介绍,“天目笋干”农产品地理标志登记的申报,旨在进一步提升天目笋干公用品牌知名度和影响力,打响“天目笋干”历史经典品牌,助力临安区竹笋产业兴旺和乡村振兴。
张林峰