编者按：
　　自2016年以来，中央一号文件连续三年提出要大力推进生态养殖模式，发展稻渔综合种养。湖北、安徽、江苏等省，以及我省湖州市、嘉兴秀洲区、绍兴越城区等都出台扶持政策，大力促进当地稻渔共育生态种养模式的发展。我省渔业、农技推广系统积极开展示范推广，为有效稳定粮食生产、增加农民收入发挥了积极作用。本报今日刊发浙江省稻渔综合种养的5种主要模式，旨在为广大种植养殖户提供技术遵循和指导。
　　稻渔综合种养指通过对稻田实施工程化改造，构建稻渔共生轮作系统，通过规模化开发、产业化经营、标准化生产、品牌化运作，能实现水稻稳产、水产品产量增加、经济效益提高、农药化肥施用量显著减少，是一种具有稳粮、促渔、提质、增效、生态、环保等多种功能的生态循环农业发展模式。从生态学上讲，是在稻田生态系统中引进鱼（鳖、虾、鳅、蟹）种群后形成的、以稻、鱼(鳖、虾、鳅、蟹)为主导生物的共生生态系统。我国稻田绿色种养历史悠久，但是直到20世纪70年代后期稻田绿色种养才发展为一种渔业产业模式。稻田绿色种养的发展大致经历了恢复发展阶段(1953-1980年)、技术体系建立阶段(1981-1993年)、快速发展阶段 (1994-2006年)、转型升级阶段(2007-20010年)和新一轮高效发展阶段(2011年以后)。“十二五”以来，为适应产业转型升级需要，充分发挥稻渔综合种养在稳粮增收、提质增效、生态友好等方面的效应，我省渔业、农业技术推广部门联合养殖产业主经过技术创新、品种优化和模式熟化，稻渔综合种养走出一条特色明显、产业高效、产品安全、环境友好的发展之路，初步构建起一个经济、生态和社会效益共赢的产业链，是经济上划算、生态上对路、政治上得民心，值得推广的生态循环农业模式。
　　目前，我省稻渔综合种养模式已从单纯“稻鱼共生”，逐步形成稻鱼、稻虾、稻鳖3大类典型模式，还有稻鳅、稻蟹、稻螺等其他模式。稻渔综合种养技术模式在各地因地制宜，进一步本地化，特色明显。据统计，目前我省稻鱼综合种养面积30余万亩，遍布除舟山以外的10个设区市。其中，推广稻鱼模式26万亩，亩均产水稻408公斤、商品鱼36.9公斤，亩均效益2109元。丽水、温州两地发展规模居全省前列，占该模式总面积85%，推广稻鳖模式1.5万亩，亩均产水稻420.8公斤、商品鳖96.3公斤，亩均效益8544元。湖州、宁波、嘉兴三地发展规模居全省前列，占该模式总面积62.4%。推广稻虾模式2.96万亩，亩均产水稻446.7公斤、虾类72.9公斤，亩均效益3508元。湖州、嘉兴、绍兴三地发展规模居全省前列，占该模式总面积71%。另外，我省还发展有渔菜共生模式3.8万亩，主要分布在湖州、嘉兴、台州等地。池塘种稻0.81万亩，主要在湖州、杭州和嘉兴等地有示范推广。
　　现将我省主要稻渔综合种养模式与技术介绍如下：
稻鳖共生模式
　　稻鳖共生是一种高效生态的种养结合模式，为我省首创。实践证明，稻鳖共生每亩稻田可收获稻谷500公斤以上，中华鳖150公斤以上，一般每亩产值上万元，利润在3000元以上，既稳定了粮食生产又增加了农民收入，解决了“政府要粮、农民要钱”的矛盾。稻鳖共生模式基本不用农药和化肥，在稳定粮食生产的前提下，大幅降低了农业面源污染，还优化了土壤结构，提升地力。由于整个生产过程中基本不用化学投入品，生态、绿色安全，产品质量安全可控，老百姓吃得放心，吃得健康。通过在稻田中开挖一定面积的沟坑，并适当加固抬高田埂进行稻鳖共生，实现了一地双收，有效拓展了生态渔业空间，被称为稻渔综合种养的“浙江模式”。
1.工程改造
（1）种稻鳖池改造。每口池面积在10亩以上，池底泥土保持稻田原样，只平整不挖深。根据《稻渔综合种养技术规范 第1部分：通则》（SC/T1135.1-2017）要求，暂养池面积占池塘总面积的8-10%。四周挖深30厘米，浇灌混凝土防漏防逃。上面采用砖砌水泥封面，地面墙高1.2米，能保持水位1米。进排水渠分设，进水渠在砖砌塘埂上做三面光渠道，排水口由PVC弯管控制水位，能排干池水，排灌方便。（2）稻田改造。以不破坏耕作层为前提，在稻田四周加固、夯实田埂，田埂截面近直角并在内侧用水泥浇筑，或四周修筑堤埂，不渗水、不漏水。田埂或堤埂高度以0.8-1米为宜，方便蓄水;顶面宽40-60厘米，防止各稻田的养殖鳖相互间爬行混杂，影响科学饲养。若条件许可，进排水水渠设在堤埂中间，并在稻田相对成两角的田埂上留有进排水口，方便排灌。进水口用60目的聚乙烯网布包扎;排水口处平坦且略低于田块其他部位，设一栏水阀门方便排水，并设聚乙烯网拦防止中华鳖逃脱。沟坑的开挖。养鳖稻田沟坑数量视稻田的面积大小确定，位置紧靠进水口的田角处或中间，形状呈长方形，面积控制在稻田总面积的 10%之内，深度50-70厘米。四周可用条石、砖或其他硬质材料和水泥护坡。
2.水稻选择
　　一般选用单季稻为好。中华鳖养殖过的田块较肥，水稻品种选择以水稻高出稻田平面40-50厘米，生育期偏早、耐肥抗倒性高、抗病虫害能力强、且高产稳产的早熟晚粳稻品种为宜。宜选择栽植分蘖数大的、比较壮实的秧苗，适时早栽；适宜插秧时间为4月底至5月中旬，10月底水稻收割，能实现有效避虫。
3.中华鳖放养
　　中华鳖放养时间可以选择水稻种植之前或之后。如稻田亲鳖种养模式一般在5月初先种早晚粳稻，宜手工插秧。5月中下旬放养亲鳖。稻田商品鳖种养模式分两种:先鳖后稻模式一般于4月上旬种植水稻(为防止鳖毁坏秧苗，预先将中华鳖圈养在坑内过冬)，插秧株数为1株;先稻后鳖模式一般在5月底至6月上旬种植水稻，插秧株数为2—3株;7月中上旬放养从温室转移出来的中华鳖;稻田稚鳖培育种养模式一般在6月下旬种植水稻，7月下旬放养当年培育的稚鳖。在水稻收割后至11月底不再投饲，准备冬眠。
4.养殖管理
　　一般稻田亲鳖种养模式亩放养数在 200只左右，放养规格为每只0.4-0.5公斤。稻田商品鳖种养模式亩放养数在500只左右，放养规格每只为0.2-0.4公斤。稻田稚鳖培育种养模式放养当年孵化的幼鳖数可提高到1万只/亩。每亩用生石灰150公斤干法清塘，清塘后表层土用拖拉机翻耕1次，暴晒消毒。科学投饲，日投喂两次，上下午各一次。采用冬季进水，在处理池中进行过滤消毒。平时少换水或不换水，防止病害传染和减少养殖污染。常年保持水位稳定，为鳖创造安定的环境。坚持每天早晚巡塘各一次，发现异常及时处理。勤记养殖日志，做好记录。
5.注意事项
（1）鳖病防治采用“预防为主，防治结合”的原则。中华鳖放养前要用15-20毫克/升的高锰酸钾溶液浸浴15-20分钟，或用1.5%浓度食盐水浸浴10分钟。稚鳖放养时要注意茬口衔接技术，温差不宜过大，否则易患病。将经消毒处理的稚鳖连盆移至田水中，缓缓将盆倾斜，让鳖自行爬出，避免鳖体受伤。（2）水稻病害防治贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，选用抗性品种，实施健身栽培、选择合理茬口、轮作倒茬、灾情期提升水位等措施做好防病工作。（3）防敌害。及时清除水蛇、水老鼠等敌害生物，驱赶鸟类。如有条件设置防天敌网和诱虫灯。
浙江清溪鳖业股份有限公司的“稻鳖共生模式”，实现生态与效益的共赢。