第A2版:要闻

34名高手角逐龙井“炒茶王”

西湖龙井茶今年质量有新提升

  □本报记者 唐豪
  本报讯 昨日,由杭州西湖区政府主办的“2019年西湖龙井炒茶王大赛”在转塘街道龙坞茶镇举行,来自外桐坞村的仇瑞华获得“炒茶王”,长埭村的黄祖华、潘国林师徒获得师徒联赛的冠军。
  举办炒茶王大赛,旨在传承和弘扬国家级非遗“西湖龙井茶手工炒制技艺”。来自西湖区转塘、留下、双浦3个产茶镇(街道)的34名选手(大王赛22人、师徒联赛12人)同台竞技。选手们需在规定时间内完成1公斤青叶的现场炒制,然后由评委审评。“此次参赛,首先是想检验一下自己,也是为了更好地学习传承炒茶技艺。”参加师徒联赛的“90后”小伙严磊告诉记者。他与师傅樊生华获得师徒联赛的季军。
  据区农业农村局相关负责人介绍,西湖龙井茶产区现有茶园2.25万亩,去年总产量574.71吨,一产产值3.13亿元,预计今年的产值会有所提升。因为从去年开始,实行全域茶园无人机飞防植保作业,今年的茶叶品质有了明显提升,明前茶的售价提升不少。

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