一颗小红果 一年上亿产值
——建德草莓产业发展史
建德是浙江省最早发展草莓种植的县市之一，经过30多年的发展，目前产业规模超过全省的一半，“建德草莓”也被评为省农业名牌产品、中国农产品地理标志登记产品。草莓，这颗红红的小果，在某种程度上已经成了建德的形象，它不仅为建德市赢得了“中国草莓之乡”的称号，还每年为莓农带来10亿元的收入。
创新发展，产业不断升级
从上世纪80年代初引入草莓开始，建德草莓种植业一步步发展壮大，这中间凝聚了许许多多莓农的心血。建德草莓的从弱到强，也是建德农民勇闯现代农业产业化之路的成功实践。从引进“希望之果”到发展成为今天近10亿元产值的巨大产业，30多年来，建德草莓从传统到现代，产业不断升级。栽培模式创新，目前已基本实现钢架大棚为主、连栋大棚和玻璃温室大棚为辅的生产模式，草莓生产抵抗自然灾害的能力大幅度提升，草莓产量得到大幅提高。
种植模式创新。上世纪90年代，建德创新草莓与水稻轮作模式，实现“千斤粮万元钱”，成为至今仍在全国推广的先进模式。“草莓-瓜”“草莓-蔬菜”“草莓-甜玉米”等各种创新模式均取得良好效益，处于行业领先水平。
种植技术创新。近年来，建德市组建专项技术团队，不断攻克草莓连作障碍、土传病害、绿色防控、清洁化生产、种苗繁育等技术难关，重点推广草莓地土壤生态修复、“以螨治螨”生物防治、基质育苗、清洁化栽培、红颊草莓育苗等先进技术。运用物联网技术，实现草莓棚内光照、温度、湿度等环境因子的可测可控，为草莓生物建模提供了技术依据。
品种创新。2008年，建德市开始大面积推广种植红颊，目前形成了以红颊为主，章姬、白雪公主等为辅的结构，实现从低端向高端的跨越。“红颊”草莓上市早、果实大、果形好、甜度高、口感好、耐储运，深受莓农和消费者欢迎，该品种曾经获得第六届全国草莓大会擂台赛的一等奖。
营销手段创新。建德市以杨村桥绪塘村为中心，培育了一批具有一定规模的草莓贩销户，通过稳定的销售渠道，将建德草莓销往周边省市果品批发市场、超市、水果店等，形成一张巨大的销售网。随着互联网技术的应用推广，建德草莓销往全国各地。草莓采摘游也得到了发展，去年草莓采摘季，仅“草莓小镇”就接待前来采摘游客8万人次，同比增长60%，接待国内外考察团35批次。
开放发展，规模不断壮大
由于草莓不能连作，在同一田块种植草莓几年以后，易引发病害，尤其是白粉病，造成草莓产量大幅下降甚至绝收。同时本地种植相对饱和，另选田块种植租金暴涨，由原来的每亩200元飙升到1000元，直接影响草莓的种植效益。面对土地制约、轮作瓶颈、市场容量的限制，建德莓农求新求变。一方面，引进来。每年引进国内外新品种进行试验示范，除红颊、章姬等主栽品种外，示范推广越心、香野、红玉、白雪公主等新品种；另一方面，走出去，充分利用全国各地的土地和市场，发展草莓生产。开展草莓技术培训，培养了一批“草莓师傅”，走向全国各地甚至国外，将建德的草莓苗、物资、技术带到全国大多数省区市，引领各地草莓发展。
目前全市“建德草莓师傅”持证人员已达 7038 人，其中高级草莓师傅906人。鼓励草莓异地种植，对50户以上或种植面积达到300亩的县级和以上区域，建立异地莓农组织，为莓农提供农资配送、技术、政策、纠纷与生产事故调解等全方位服务，目前有异地莓农组织6家，千余人从事草莓种植、育苗、销售等相关服务工作。目前建德共有7530户17100余人，在全国进行异地草莓种植，总计面积6.5万亩，产量12.35万吨，产值30.93亿元，繁育优质种苗2.39万亩，产值4.78亿元。
建设“草莓小镇”，发展草莓文化
建德“草莓小镇”位于杨村桥镇，紧临杭黄高铁站和杭新景高速杨村桥出口，规划区域3.33平方公里，其中核心区块0.93平方公里，包括山林面积5000余亩，农业用地2000余亩。主要规划建设内容为“一核二园三区”即：以“小镇客厅”为核心，建设草莓产业示范园、特色精品产业园和健康养生产业区、草莓休闲产业区、滨水度假休闲区。立足于建德绿水青山自然环境，以草莓产业为基础、草莓文化为符号、“建德草莓”为品牌、草莓休闲旅游为方向，打造成一二三产融合发展的国家级农业产业化示范基地、长三角生态休闲度假小镇和创意农业主题公园。
通过2016—2017年的建设，草莓产业示范园区500亩高标准连栋大棚草莓基地、5000平方米玻璃温室，园区内3.5公里道路及园区绿化，草莓广场、停车场和“小镇客厅”均已建成，一个多功能的小镇核心区基本成型。
建德充分利用“草莓小镇”平台，建立草莓研究院、草莓博览馆、草莓新品种展示中心、草莓采摘体验中心，开展草莓健康栽培等技术研究示范推广，展示草莓文化，提供丰富多彩的草莓采摘、休闲、体验活动，将新品种、新技术发展成为“建德草莓”的核心竞争力。目前杨村桥镇已成为“浙江省第一批特色农业强镇”“杭州市第二批特色小镇”培育名单及“2017年度杭州市最具品质体验点”，争取2019年打造成为国家级农业产业化示范基地（全国草莓特色农业强镇）。
打造“建德草莓”品牌，再创未来辉煌
早在1998年，建德市就注册了“建德草莓”的前身“XinAnJiang”牌商标，获首届浙江省农展会优质农产品金奖；2000年获杭州市农展会金奖和杭州市名牌产品；2001年获中国浙江国际农博会金奖和浙江名牌产品，建德境内所产草莓均达到无公害绿色农产品标准；2008年12月，建德被授予“中国草莓之乡”称号；2009年，红颊草莓、章姬草莓分别荣获第六届全国草莓大会擂台赛一、三等奖。
2010年，建德申请“建德草莓”证明商标注册获通过，成为建德市第一个农产品证明商标，在中国农产品品牌大会上被评为中国最具影响力的100个农产品品牌之一；2011年，“建德草莓”被认定为国家农产品地理标志保护产品，“建德新安江·中国草莓节”被评为浙江省优秀农事节庆活动。
在建德市委、市政府的决策部署下，2017年，建德全力打造“建德草莓”区域公共品牌，制定实施《“建德草莓”公共品牌建设三年行动计划》，力争到2020年，将“建德草莓”打造为全国知名品牌，与“中国草莓之乡”一道助推草莓产业发展。
定规划，确立品牌发展目标。为保证区域品牌产品品质，建德市制定了《建德草莓栽培技术》《“建德草莓”证明商标使用管理规则》《建德草莓质量技术规范》等标准体系和规范化管理制度，通过这一系列完善的标准和制度夯实品牌基础。
严生产，确保品牌立足之本。开展标准化培训，全面推广“建德草莓”标准化、清洁化生产，推广病虫害绿色防控、测土配方施肥技术，以统一的生产标准来保障草莓品质。建立“建德草莓”标准化示范园10个，严格执行生产标准，通过对生产投入品监管、生产过程标准化、产品检测监管和建立可追溯系统，达到对生产的严格管控。
严管理，打造品牌整体形象。按照“统一产业布局、统一品牌标志、统一准入机制、统一质量标准、统一市场形象”五统一要求，构建“建德草莓”区域公共品牌管理体系。确定建德草莓产业协会为“建德草莓”的品牌运营管理机构，负责品牌的管理、运营、维护工作并提供相关服务。对产品包装进行统一设计定制，并出台《“建德草莓”包装管理办法》，建立健全品牌建设、塑造等相关制度规范，制订品牌管理、准入、监督、退出机制及应急预案。执行品牌授权，对加盟企业和准入农户所提供的产品进行监督、检测检验、市场营销。全市主要生产基地、销售大户基本采用“建德草莓”区域公共品牌包装上市。
巧营销，发挥品牌独特优势。组织参加全国、省、杭州举办的草莓展销会、博览会、推介会，“建德草莓”获全国草莓大会、省、杭州市各类评比的金奖、优胜奖十余个，并获得2018年浙江省十大最具潜力农业区域品牌，是建德首个省级区域名牌。连续举办十届建德新安江草莓节，搭建“建德草莓”品牌和文化推广的平台，通过媒体宣传、户外广告宣传、草莓文化展示、渠道推广营销等形式，扩大建德草莓影响力，提升品牌效益。去年建德草莓产业总产值比上年度增加4亿元，平均每公斤草莓的销售价格比市场价普遍高出4-6元。
建德市农业农村局供稿
创新发展，产业不断升级
从上世纪80年代初引入草莓开始，建德草莓种植业一步步发展壮大，这中间凝聚了许许多多莓农的心血。建德草莓的从弱到强，也是建德农民勇闯现代农业产业化之路的成功实践。从引进“希望之果”到发展成为今天近10亿元产值的巨大产业，30多年来，建德草莓从传统到现代，产业不断升级。栽培模式创新，目前已基本实现钢架大棚为主、连栋大棚和玻璃温室大棚为辅的生产模式，草莓生产抵抗自然灾害的能力大幅度提升，草莓产量得到大幅提高。
种植模式创新。上世纪90年代，建德创新草莓与水稻轮作模式，实现“千斤粮万元钱”，成为至今仍在全国推广的先进模式。“草莓-瓜”“草莓-蔬菜”“草莓-甜玉米”等各种创新模式均取得良好效益，处于行业领先水平。
种植技术创新。近年来，建德市组建专项技术团队，不断攻克草莓连作障碍、土传病害、绿色防控、清洁化生产、种苗繁育等技术难关，重点推广草莓地土壤生态修复、“以螨治螨”生物防治、基质育苗、清洁化栽培、红颊草莓育苗等先进技术。运用物联网技术，实现草莓棚内光照、温度、湿度等环境因子的可测可控，为草莓生物建模提供了技术依据。
品种创新。2008年，建德市开始大面积推广种植红颊，目前形成了以红颊为主，章姬、白雪公主等为辅的结构，实现从低端向高端的跨越。“红颊”草莓上市早、果实大、果形好、甜度高、口感好、耐储运，深受莓农和消费者欢迎，该品种曾经获得第六届全国草莓大会擂台赛的一等奖。
营销手段创新。建德市以杨村桥绪塘村为中心，培育了一批具有一定规模的草莓贩销户，通过稳定的销售渠道，将建德草莓销往周边省市果品批发市场、超市、水果店等，形成一张巨大的销售网。随着互联网技术的应用推广，建德草莓销往全国各地。草莓采摘游也得到了发展，去年草莓采摘季，仅“草莓小镇”就接待前来采摘游客8万人次，同比增长60%，接待国内外考察团35批次。
开放发展，规模不断壮大
由于草莓不能连作，在同一田块种植草莓几年以后，易引发病害，尤其是白粉病，造成草莓产量大幅下降甚至绝收。同时本地种植相对饱和，另选田块种植租金暴涨，由原来的每亩200元飙升到1000元，直接影响草莓的种植效益。面对土地制约、轮作瓶颈、市场容量的限制，建德莓农求新求变。一方面，引进来。每年引进国内外新品种进行试验示范，除红颊、章姬等主栽品种外，示范推广越心、香野、红玉、白雪公主等新品种；另一方面，走出去，充分利用全国各地的土地和市场，发展草莓生产。开展草莓技术培训，培养了一批“草莓师傅”，走向全国各地甚至国外，将建德的草莓苗、物资、技术带到全国大多数省区市，引领各地草莓发展。
目前全市“建德草莓师傅”持证人员已达 7038 人，其中高级草莓师傅906人。鼓励草莓异地种植，对50户以上或种植面积达到300亩的县级和以上区域，建立异地莓农组织，为莓农提供农资配送、技术、政策、纠纷与生产事故调解等全方位服务，目前有异地莓农组织6家，千余人从事草莓种植、育苗、销售等相关服务工作。目前建德共有7530户17100余人，在全国进行异地草莓种植，总计面积6.5万亩，产量12.35万吨，产值30.93亿元，繁育优质种苗2.39万亩，产值4.78亿元。
建设“草莓小镇”，发展草莓文化
建德“草莓小镇”位于杨村桥镇，紧临杭黄高铁站和杭新景高速杨村桥出口，规划区域3.33平方公里，其中核心区块0.93平方公里，包括山林面积5000余亩，农业用地2000余亩。主要规划建设内容为“一核二园三区”即：以“小镇客厅”为核心，建设草莓产业示范园、特色精品产业园和健康养生产业区、草莓休闲产业区、滨水度假休闲区。立足于建德绿水青山自然环境，以草莓产业为基础、草莓文化为符号、“建德草莓”为品牌、草莓休闲旅游为方向，打造成一二三产融合发展的国家级农业产业化示范基地、长三角生态休闲度假小镇和创意农业主题公园。
通过2016—2017年的建设，草莓产业示范园区500亩高标准连栋大棚草莓基地、5000平方米玻璃温室，园区内3.5公里道路及园区绿化，草莓广场、停车场和“小镇客厅”均已建成，一个多功能的小镇核心区基本成型。
建德充分利用“草莓小镇”平台，建立草莓研究院、草莓博览馆、草莓新品种展示中心、草莓采摘体验中心，开展草莓健康栽培等技术研究示范推广，展示草莓文化，提供丰富多彩的草莓采摘、休闲、体验活动，将新品种、新技术发展成为“建德草莓”的核心竞争力。目前杨村桥镇已成为“浙江省第一批特色农业强镇”“杭州市第二批特色小镇”培育名单及“2017年度杭州市最具品质体验点”，争取2019年打造成为国家级农业产业化示范基地（全国草莓特色农业强镇）。
打造“建德草莓”品牌，再创未来辉煌
早在1998年，建德市就注册了“建德草莓”的前身“XinAnJiang”牌商标，获首届浙江省农展会优质农产品金奖；2000年获杭州市农展会金奖和杭州市名牌产品；2001年获中国浙江国际农博会金奖和浙江名牌产品，建德境内所产草莓均达到无公害绿色农产品标准；2008年12月，建德被授予“中国草莓之乡”称号；2009年，红颊草莓、章姬草莓分别荣获第六届全国草莓大会擂台赛一、三等奖。
2010年，建德申请“建德草莓”证明商标注册获通过，成为建德市第一个农产品证明商标，在中国农产品品牌大会上被评为中国最具影响力的100个农产品品牌之一；2011年，“建德草莓”被认定为国家农产品地理标志保护产品，“建德新安江·中国草莓节”被评为浙江省优秀农事节庆活动。
在建德市委、市政府的决策部署下，2017年，建德全力打造“建德草莓”区域公共品牌，制定实施《“建德草莓”公共品牌建设三年行动计划》，力争到2020年，将“建德草莓”打造为全国知名品牌，与“中国草莓之乡”一道助推草莓产业发展。
定规划，确立品牌发展目标。为保证区域品牌产品品质，建德市制定了《建德草莓栽培技术》《“建德草莓”证明商标使用管理规则》《建德草莓质量技术规范》等标准体系和规范化管理制度，通过这一系列完善的标准和制度夯实品牌基础。
严生产，确保品牌立足之本。开展标准化培训，全面推广“建德草莓”标准化、清洁化生产，推广病虫害绿色防控、测土配方施肥技术，以统一的生产标准来保障草莓品质。建立“建德草莓”标准化示范园10个，严格执行生产标准，通过对生产投入品监管、生产过程标准化、产品检测监管和建立可追溯系统，达到对生产的严格管控。
严管理，打造品牌整体形象。按照“统一产业布局、统一品牌标志、统一准入机制、统一质量标准、统一市场形象”五统一要求，构建“建德草莓”区域公共品牌管理体系。确定建德草莓产业协会为“建德草莓”的品牌运营管理机构，负责品牌的管理、运营、维护工作并提供相关服务。对产品包装进行统一设计定制，并出台《“建德草莓”包装管理办法》，建立健全品牌建设、塑造等相关制度规范，制订品牌管理、准入、监督、退出机制及应急预案。执行品牌授权，对加盟企业和准入农户所提供的产品进行监督、检测检验、市场营销。全市主要生产基地、销售大户基本采用“建德草莓”区域公共品牌包装上市。
巧营销，发挥品牌独特优势。组织参加全国、省、杭州举办的草莓展销会、博览会、推介会，“建德草莓”获全国草莓大会、省、杭州市各类评比的金奖、优胜奖十余个，并获得2018年浙江省十大最具潜力农业区域品牌，是建德首个省级区域名牌。连续举办十届建德新安江草莓节，搭建“建德草莓”品牌和文化推广的平台，通过媒体宣传、户外广告宣传、草莓文化展示、渠道推广营销等形式，扩大建德草莓影响力，提升品牌效益。去年建德草莓产业总产值比上年度增加4亿元，平均每公斤草莓的销售价格比市场价普遍高出4-6元。
建德市农业农村局供稿
