□品味人生 高中梅/文
春节渐近,年味儿渐浓。说起年味儿,你心中是什么样的?年味儿是年货的喜气味儿,是走亲访友的高兴味儿,是含饴弄孙的趣味儿,是收发红包的嘚瑟味儿。每个人的年味儿虽不尽相同,但都流淌在所有人的心间。
年味儿是美食的味道。年味是餐桌上数不尽的美食,口袋里装不下的糖果、花生,大人脸上表露不尽的喜悦。家家户户煎炒烹炸,弄得满街香气扑鼻,尤其是炖排骨、肘子、带鱼、牛肉、猪蹄的味道。
年味儿是喜庆的味道。记忆中的年味就是门头上大红灯笼新对联的喜味,厨房里一年一次重重的香味,小孩脸上穿新衣换新鞋的满满的幸福味……
年味儿是回家的味道。年味是火车上方便面的味道,代表着要回家过年了。年味是拴在心尖上的一根红线,你在这头,父母在那头。虽然远隔千里,可是一碗热气腾腾的饺子,就能把这根线拉得越来越紧,足以让倦鸟腾起回家的翅。
年味儿是忙碌的味道。父母天不亮就起床,收拾家里卫生,生把大火,然后和浆糊贴对联。吃完早饭就开始在厨房里忙个没完。各种串门各种唠嗑各种牌场子都开始支起来,玩着嗨着等着联欢晚会。正月初一揣着鼓鼓的腰包,开始走亲串友礼尚往来。过个年,吃了一肚子的油水,喝了一肚子的酒,花光了鼓鼓的钱包,上班后再啃大饼,但也乐此不疲。
年味儿是团圆的味道。年味是全家团圆时的欢乐氛围,坐在桌前敬长辈一杯酒,不管认识不认识,见面都说声过年好。亲朋聚会,免不了交流一番、畅谈一番:过去的一年,事业是否有新的长进,生活是否有新的改善,父母的身体是否康健,孩子的学习是否满意;新的一年,有哪些新的目标,新的规划……
过年是一种庄重的仪式,是一个属于家的节日。在家里,有血脉的传承,有亲情的汇聚。每到年底,多少父母都翘首以盼远游的孩子回家。除夕之夜,一家人围坐在一起,大红的色彩照满厅堂,幸福的滋味盈满酒杯,老人们会从心底里涌出无比的欣慰,无比的满足。和和美美,真好!
而今,时代变了,环境变了,过去代表年味儿的某些形式,或许将离我们远去,但只要心在一起,就能找到新的年味儿,而不会留下情感和文化的空缺。