提质量 强品牌 促融合
我省瓜菜产业发展势头强劲
□本报记者 李曜清 文/摄
近日，我省召开全省“放心菜园”创建工作与蔬菜产业技术项目交流培训会，对“放心菜园”创建工作进行再部署，指出要以绿色安全、优质高效为核心，到2020年在全省范围内创建100个产地环境优、装备设施齐、生产管理精、质量管控严、产品品质佳、田园环境美的“放心菜园”。
记者从省种植业管理局了解到，近年来，我省通过提高瓜菜质量，创建知名品牌，促进融合发展，瓜菜产业发展势头强劲，已成为我省种植业中面积最大、产值最高的产业。2017年，全省蔬菜瓜果播种面积1119.3万亩，产量2203.8万吨，产值达到594.5亿元。
“绿色兴菜”提质量
金华市然兰蔬菜专业合作社是金华市保障型蔬菜基地之一。早在2013年，合作社的“然兰牌”甘薯叶、马兰头、小白菜就被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，市场价格也很好。“这得益于我们运用夏季土壤火焰消毒、高温土壤覆膜消毒等绿色防控技术代替传统的农药杀虫，让蔬菜质量安全更有保障。”合作社理事长盛福建说。
杭州良渚麟海蔬果专业合作社每天要供应杭州市场20吨绿色无公害蔬菜，还是2016年G20杭州峰会的食材指定供应商。“我们合作社牵头制定了余杭区《无公害普通白菜生产操作规程》，通过应用植保‘三诱’技术，有效降低了斜纹夜蛾、粉虱、蓟马等害虫的数量，大大减少了杀虫剂的使用量。”合作社理事长何林海介绍，合作社选用环境友好型和高效双低型农药，不用化学除草剂，并严格控制农药使用量和采收安全间隔期，所有产品都实现了质量可溯源。
据省种植业管理局有关负责人介绍，近年来，我省蔬菜绿色高效创建成效显著。通过实施蔬菜产业技术和绿色高质高效创建等项目，建立了一批技术示范点，示范有机肥替代化肥、秸秆还田、水肥一体化等化肥减施技术和高温闷棚、熊蜂授粉等绿色防控减药技术。据测算，示范区化肥用量可减施30%，农药使用量可减施35%，蔬菜品质得到明显提高，每亩可增效3%-10%，实现了提质增效、绿色可持续发展的目标。
据悉，下一步，我省将选择产业基础好、组织化程度高、区域优势突出、特色明显、集中连片的蔬菜基地开展“放心菜园”建设，加强钢架大棚、微蓄微灌与肥水一体化等基础设施建设，发展瓜菜商品化处理与冷链储运，增强基地抗灾减灾和生产供应能力，创建省级“放心菜园”示范基地150个。重点扶持一批茄果类、瓜类、甘蓝类蔬菜及西甜瓜集约化育苗场，改进优化播种设备等育苗设施装备，建成30个省级集约化育苗示范基地，全省年蔬菜瓜果集约化育苗能力达到12亿株以上。同时，继续推广应用绿色高效技术与模式，应用轻简化生产、病虫害绿色防控、水肥一体化、废弃物资源化综合利用等绿色生产关键技术，建立省级团队技术项目示范基地100个以上，年推广菜稻水旱轮作、间作套种等模式150万亩。
“品牌兴菜”促增收
品牌是农产品走向市场的“金名片”。近年来，我省农业部门通过举办精品果蔬展、蔬菜评比等活动，推出了一批特色鲜明、优势突出的蔬菜强镇和知名品牌。
苍南县是我省番茄重点产区之一，2017年，全县番茄种植面积3.95万亩，总产量23.2万吨，成为了当地农民致富增收的主导产业，销售区域覆盖华东、华南、华北等地。随着番茄种植面积的不断扩大，产量的不断提升，当地加快了番茄品牌化建设。苍南县农业局有关负责人介绍，当地通过注册公共农产品品牌“苍农一品”，有效提高了苍南番茄的知名度，去年，全县番茄产业总产值达到8.2亿元。
为了扩大市场影响力，黄岩区也大力开展瓜菜品牌化建设。统计数据显示，目前黄岩区有2万多亩瓜菜基地通过无公害农产品产地认定，占全区蔬菜基地面积的38%，14个蔬菜品牌通过了无公害农产品认证。“晨阳”番茄、“屿头”紫莳药、“剑山”茭白、“易沃川”水培蔬菜、“宁溪”红茄等蔬菜品牌多次获得省精品蔬菜展金奖，深受消费者认可。
据悉，近年来，我省瓜菜产业以品牌建设为抓手，积极引导鼓励农业主体进行“三品一标”认证，大力发展品牌农业，鼓励农业经营主体申报知名品牌和注册商标，“余姚榨菜”“临海西兰花”“缙云茭白”“天目山高山蔬菜”等17个产品获得了地理标志认证。下一步，我省还将继续开展蔬菜瓜果“十佳”评选，培育知名瓜菜品牌30个。
产业融合拓市场
建德是“中国大棚草莓之乡”，近年来，当地草莓种植面积保持在两万亩以上，种植面积约占全省的30%。2016年，建德草莓产业发源地杨村桥镇启动了草莓特色农业强镇建设，打造一二三产融合发展的高端草莓全产业链示范基地。
目前，当地投资近2亿元，基本建成了杨村桥草莓特色农业强镇，“草莓小镇”包括草莓产业公共服务区、草莓产业精品示范区、草莓科技创新示范区以及草莓三产融合示范区四大功能区块。“草莓小镇”内的种植主体推行“龙头企业+基地+采摘+电商”的经营方式，线下与各大旅行社、宾馆合作，将“草莓小镇”纳入建德旅游精品线路，并与顺丰快递达成战略合作协议，实现异地销售快速送。2017年，“草莓小镇”草莓网上销售额约200万元，接待游客量20.5万人次，旅游收入达到5200万元。
无独有偶。近年来，我省不少蔬菜瓜果生产经营主体都“试水”产业融合。2017年，德清县新田农业科技有限公司就开发了网架西瓜套种模式，利用种植时间差，在种植西瓜的同时，套种甜瓜、黄瓜、番茄等瓜菜，吸引了很多城市观光客前来观光、采摘，通过发展休闲农业，加强产业深度融合，拓展增收空间。
省种植业管理局有关负责人介绍，下一步，我省将积极推进蔬菜瓜果产业融合发展，扶优扶强特色蔬菜新型经营主体，强化品牌建设与产销对接，深入推行“农业企业（或合作社）+创建区”经营模式，推进订单种植、代收代销、观光采摘，发展观光采摘游。同时，优化产业布局，在巩固保障型蔬菜基地的基础上，不断提升番茄、瓠瓜、芦笋等设施蔬菜，稳定榨菜、雪菜、花椰菜等加工出口蔬菜，积极发展茭白、莲藕等水生蔬菜和山地蔬菜，差异化发展生姜、山药等地方特色蔬菜，建设4个示范性蔬菜全产业链。金华市农科院的水生蔬菜高效安全生产模式示范
近日，我省召开全省“放心菜园”创建工作与蔬菜产业技术项目交流培训会，对“放心菜园”创建工作进行再部署，指出要以绿色安全、优质高效为核心，到2020年在全省范围内创建100个产地环境优、装备设施齐、生产管理精、质量管控严、产品品质佳、田园环境美的“放心菜园”。
记者从省种植业管理局了解到，近年来，我省通过提高瓜菜质量，创建知名品牌，促进融合发展，瓜菜产业发展势头强劲，已成为我省种植业中面积最大、产值最高的产业。2017年，全省蔬菜瓜果播种面积1119.3万亩，产量2203.8万吨，产值达到594.5亿元。
“绿色兴菜”提质量
金华市然兰蔬菜专业合作社是金华市保障型蔬菜基地之一。早在2013年，合作社的“然兰牌”甘薯叶、马兰头、小白菜就被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，市场价格也很好。“这得益于我们运用夏季土壤火焰消毒、高温土壤覆膜消毒等绿色防控技术代替传统的农药杀虫，让蔬菜质量安全更有保障。”合作社理事长盛福建说。
杭州良渚麟海蔬果专业合作社每天要供应杭州市场20吨绿色无公害蔬菜，还是2016年G20杭州峰会的食材指定供应商。“我们合作社牵头制定了余杭区《无公害普通白菜生产操作规程》，通过应用植保‘三诱’技术，有效降低了斜纹夜蛾、粉虱、蓟马等害虫的数量，大大减少了杀虫剂的使用量。”合作社理事长何林海介绍，合作社选用环境友好型和高效双低型农药，不用化学除草剂，并严格控制农药使用量和采收安全间隔期，所有产品都实现了质量可溯源。
据省种植业管理局有关负责人介绍，近年来，我省蔬菜绿色高效创建成效显著。通过实施蔬菜产业技术和绿色高质高效创建等项目，建立了一批技术示范点，示范有机肥替代化肥、秸秆还田、水肥一体化等化肥减施技术和高温闷棚、熊蜂授粉等绿色防控减药技术。据测算，示范区化肥用量可减施30%，农药使用量可减施35%，蔬菜品质得到明显提高，每亩可增效3%-10%，实现了提质增效、绿色可持续发展的目标。
据悉，下一步，我省将选择产业基础好、组织化程度高、区域优势突出、特色明显、集中连片的蔬菜基地开展“放心菜园”建设，加强钢架大棚、微蓄微灌与肥水一体化等基础设施建设，发展瓜菜商品化处理与冷链储运，增强基地抗灾减灾和生产供应能力，创建省级“放心菜园”示范基地150个。重点扶持一批茄果类、瓜类、甘蓝类蔬菜及西甜瓜集约化育苗场，改进优化播种设备等育苗设施装备，建成30个省级集约化育苗示范基地，全省年蔬菜瓜果集约化育苗能力达到12亿株以上。同时，继续推广应用绿色高效技术与模式，应用轻简化生产、病虫害绿色防控、水肥一体化、废弃物资源化综合利用等绿色生产关键技术，建立省级团队技术项目示范基地100个以上，年推广菜稻水旱轮作、间作套种等模式150万亩。
“品牌兴菜”促增收
品牌是农产品走向市场的“金名片”。近年来，我省农业部门通过举办精品果蔬展、蔬菜评比等活动，推出了一批特色鲜明、优势突出的蔬菜强镇和知名品牌。
苍南县是我省番茄重点产区之一，2017年，全县番茄种植面积3.95万亩，总产量23.2万吨，成为了当地农民致富增收的主导产业，销售区域覆盖华东、华南、华北等地。随着番茄种植面积的不断扩大，产量的不断提升，当地加快了番茄品牌化建设。苍南县农业局有关负责人介绍，当地通过注册公共农产品品牌“苍农一品”，有效提高了苍南番茄的知名度，去年，全县番茄产业总产值达到8.2亿元。
为了扩大市场影响力，黄岩区也大力开展瓜菜品牌化建设。统计数据显示，目前黄岩区有2万多亩瓜菜基地通过无公害农产品产地认定，占全区蔬菜基地面积的38%，14个蔬菜品牌通过了无公害农产品认证。“晨阳”番茄、“屿头”紫莳药、“剑山”茭白、“易沃川”水培蔬菜、“宁溪”红茄等蔬菜品牌多次获得省精品蔬菜展金奖，深受消费者认可。
据悉，近年来，我省瓜菜产业以品牌建设为抓手，积极引导鼓励农业主体进行“三品一标”认证，大力发展品牌农业，鼓励农业经营主体申报知名品牌和注册商标，“余姚榨菜”“临海西兰花”“缙云茭白”“天目山高山蔬菜”等17个产品获得了地理标志认证。下一步，我省还将继续开展蔬菜瓜果“十佳”评选，培育知名瓜菜品牌30个。
产业融合拓市场
建德是“中国大棚草莓之乡”，近年来，当地草莓种植面积保持在两万亩以上，种植面积约占全省的30%。2016年，建德草莓产业发源地杨村桥镇启动了草莓特色农业强镇建设，打造一二三产融合发展的高端草莓全产业链示范基地。
目前，当地投资近2亿元，基本建成了杨村桥草莓特色农业强镇，“草莓小镇”包括草莓产业公共服务区、草莓产业精品示范区、草莓科技创新示范区以及草莓三产融合示范区四大功能区块。“草莓小镇”内的种植主体推行“龙头企业+基地+采摘+电商”的经营方式，线下与各大旅行社、宾馆合作，将“草莓小镇”纳入建德旅游精品线路，并与顺丰快递达成战略合作协议，实现异地销售快速送。2017年，“草莓小镇”草莓网上销售额约200万元，接待游客量20.5万人次，旅游收入达到5200万元。
无独有偶。近年来，我省不少蔬菜瓜果生产经营主体都“试水”产业融合。2017年，德清县新田农业科技有限公司就开发了网架西瓜套种模式，利用种植时间差，在种植西瓜的同时，套种甜瓜、黄瓜、番茄等瓜菜，吸引了很多城市观光客前来观光、采摘，通过发展休闲农业，加强产业深度融合，拓展增收空间。
省种植业管理局有关负责人介绍，下一步，我省将积极推进蔬菜瓜果产业融合发展，扶优扶强特色蔬菜新型经营主体，强化品牌建设与产销对接，深入推行“农业企业（或合作社）+创建区”经营模式，推进订单种植、代收代销、观光采摘，发展观光采摘游。同时，优化产业布局，在巩固保障型蔬菜基地的基础上，不断提升番茄、瓠瓜、芦笋等设施蔬菜，稳定榨菜、雪菜、花椰菜等加工出口蔬菜，积极发展茭白、莲藕等水生蔬菜和山地蔬菜，差异化发展生姜、山药等地方特色蔬菜，建设4个示范性蔬菜全产业链。金华市农科院的水生蔬菜高效安全生产模式示范
