丽水是我省鲜食蚕豆主产地，因当地春季气温回升快，蚕豆成熟快、上市早，售价高，种植效益较好。但蚕豆不耐连作，特别是旱地，连作障碍问题突出。为此，当地探索出鲜食蚕豆／春玉米-稻一年三熟模式。该种植模式较大幅度提高了农田的复种指数，且通过秸秆还田，实现土地用养结合，全年粮食亩产可达2300千克以上，亩产值超1万元，是一种高产高效多熟制种植模式。目前，该模式在丽水莲都、松阳等地常年种植面积保持在1.5万亩左右。
产量效益
　　蚕豆和玉米都以鲜食为主，产量高，上市早，一般亩产蚕豆鲜荚770千克，鲜玉米产量1000千克以上，净收入分别达3200元和1900元以上；水稻一般亩产650千克，产值2000元，净利900元左右。
茬口安排
　　该种植模式季节安排十分紧凑，关键在于玉米要提前大棚育苗，实现早栽早收。蚕豆在10月下旬播种，4月中下旬分批采收；春玉米在2月下旬大棚育苗，3月下旬套栽在蚕豆行间，6月中旬采收；水稻于5月中下旬育秧，6月中下旬移栽，10月中旬收割。
关键技术
　　一、蚕豆栽培要点
　　选用“慈蚕一号”品种，于10月下旬至11月上旬播种。按畦宽1.1-1.2米，沟宽30厘米，每畦播2行，株距30-35厘米，每亩2000株左右。蚕豆出苗后亩施15∶15∶15复合肥20-25千克，有机肥500千克，6-7叶期亩施15∶15∶15复合肥30-40千克。蚕豆花前、花后叶面喷施硼、钼肥和磷酸二氢钾2-3次。及时摘心、打顶、抹芽，苗期摘心培育健壮分枝，初荚期适时打顶，保留植株50厘米左右，促进大荚早熟，也便于玉米提前移栽套种。注意防范根腐病、赤斑病、锈病和潜叶蝇、蚜虫等病虫害。
　　二、春玉米栽培要点
　　选用“鲜甜5号”甜玉米为主栽品种，2月下旬在大棚内播种育苗，采用营养钵培育壮苗，3月下旬选择晴好天气移栽。在蚕豆畦两边各栽种一行玉米，株距35-40厘米，栽植密度每亩2600株左右。玉米移栽成活后，亩施15∶15∶15复合肥10-15千克，有机肥300千克。蚕豆收获后，将蚕豆秸秆放置玉米基部，每亩追施15∶15∶15复合肥20千克，并进行培土防倒。到玉米大喇叭口期时，每亩追施15∶15∶15复合肥30千克或尿素15千克、钾肥10千克。做好玉米大小斑病、纹枯病、锈病和玉米螟、蚜虫及地下害虫蝼蛄等病虫害的防治措施。
　　三、水稻栽培要点
　　选用优质高产的“中浙优8号”“甬优15”等良种。5月底左右播种，适时早栽，秧龄一般在25-30天，少本稀植，移栽密度为25厘米×27厘米，每亩1万丛左右。在鲜玉米秸秆还田的基础上，基面肥亩施尿素5-8千克、磷肥30千克，移栽后7天左右，结合化学除草，亩施尿素10千克、氯化钾10千克。做好病、虫、草害综合防治。
丽水市莲都区农业局粮油站 雷军成
省农技推广中心 怀燕