□本报记者 蔡希师
金秋送爽、丹桂飘香。9月16日上午,宁波市鄞州区下应街道天宫庄园内彩旗飘飘、人山人海。“丰收鄞州·情满大地”中国农民丰收节——2018鄞州区美丽乡村庆典活动在此举行。
开幕式上,由本土文艺团队带来的《劳动托起中国梦》《咸祥海鲜》《在希望的田野上》《老吃货》《丰收喜庆》等热情洋溢的歌舞表演,充分展示了鄞州大地尽丰收的喜悦之情。
在“美丽乡村·食在鄞州”鄞州区美丽乡村厨娘技能邀请赛上,来自全区各镇(街道)的10位优秀厨娘进行了现场PK。随着一声令下,厨娘们便开始忙活起来,首先挑选各自所需的食材,然后各显神通,切菜、拌料、翻炒,现场观众目不转睛地盯着忙碌的选手,赞叹她们熟练的刀工和精湛的烹饪技艺。不一会儿,一盘盘精美诱人的美食便呈现在大家眼前。最终,来自“鹰龙海畔”的厨娘获得了一等奖。
宁波糖糕、金团、苔菜糍饭糕、红枣糕、小麻球……移步植物园,一场特色农产品美食盛宴吸引大批市民前来品尝。来自宁波高星级酒店的面点师现场制作,一道道充满鄞州风味的美食糕点香气扑鼻,让市民忍不住品尝购买。在农产品展示区,记者看到一群人围在一起拍照,原来大家竞相合影的对象是鄞州的两个巨无霸农产品——重80公斤的金黄色大南瓜和重60公斤的青绿色大冬瓜。再往里走,咸祥甲鱼、瞻岐紫菜、五乡榨菜、横溪灵芝、下应火龙果等特色农产品琳琅满目,现场还有来自延边的木耳、松茸、大米、松子等特色农产品。
值得一提的是,在咸祥鲜2℃海鲜和鄞州雪菜展区,古色古香的装饰,为游客提供了一个近距离了解和体验鄞州农耕文化和民俗的机会。此外,现场还设有茶文化展示区,品茶、听古琴、看舞蹈,鄞州的茶文化底蕴让现场的参观者称赞不已。当天,整个天宫庄园洋溢着丰收的喜悦,堪称农业的嘉年华,是农民的欢乐节,是丰收的成果展,同时也是文化的大舞台。
近年来,鄞州区以推进农业供给侧结构性改革为主线,以都市农业示范区、现代农业园区为主平台,积极发展粮食、蔬菜、种业、竹笋、果树、茶叶、畜牧、水产八大主导产业。目前鄞州正大力推进“美丽鄞州”“美丽乡村”建设,助力乡村振兴战略的实施,加快推进鄞州农业农村现代化。如今,鄞州的天更蓝、水更清、空气更洁净了,生活、设施、文化也越来越好……鄞州的农村正在成为“让城里人羡慕的地方”。