临安山核桃要大量上市了
价格比去年略贵
“白露”过后，意味着临安山核桃快要上市了。近日，笔者从杭州市临安区相关部门了解到，今年山核桃的产量预计在1.3万吨，售价会比去年稍稍涨一些，品质较好，最快9月15日会大量上市。
今年山核桃量多质好
价格比去年略贵9月中旬大量上市
有着20多年山核桃种植经验的杨有发，是临安区太阳村的山核桃种植大户。每年白露时节，家里100亩山核桃林又到了上交“成绩单”的时候。近日，杨有发收回150公斤落果。“过了白露，成熟的果子会越来越多，特别是9月8日至20日左右，每天能收1000多公斤。预计今年山核桃青莆产量会有2万多公斤，比去年多5000公斤。”
据临安区山核桃技术推广首席专家丁立忠介绍，今年临安山核桃的产量，保守估计超过1.3万吨，比去年高15%。
临安金林炒货厂负责人谢朝林说：“今年出籽率比去年低，一公斤青莆最多能出4.4两水籽，去年能达到5.6-6两。这也意味着，今年的收购价会高于去年。如此一来，市民购买山核桃的价格也会略涨。批发每公斤100-110元，市面上普通散装山核桃会更贵，大概120元/公斤。”
采收有新方法
临安大力推广“自然落果+张网采收”
近几年，临安区大力推广“自然落果+张网采收”办法，目前已有相当部分山核桃林用上了这个办法。
丁立忠说，用“自然落果+张网采收”的采摘方式，山核桃的质量也会更好一些。因为在白露时节，绝大部分山核桃已成熟，张网采收的山核桃能做到“瓜熟蒂落”、颗粒归仓。
更重要的是，这种采摘方式还能节省不少人工成本。杨有发给笔者算了一笔账：以往要完成山核桃所有的采打工作，得雇10多个采打工人连续工作10天，少说也要花费4万元。而现在，只要花6800元左右雇17个工人用两天时间给山核桃林张网就可以了，之后便“坐等”果实自然脱落，他每天去收集桶内的果实即可。
江萍 范昱 严佳炜
近日，在杭州临安区龙岗镇，村民正在收集采收网里的山核桃。由于今年雨水充足，临安山核桃比往年成熟早，已有小批量网收山核桃提前上市。 林云龙 胡杨 摄
今年山核桃量多质好
价格比去年略贵9月中旬大量上市
有着20多年山核桃种植经验的杨有发，是临安区太阳村的山核桃种植大户。每年白露时节，家里100亩山核桃林又到了上交“成绩单”的时候。近日，杨有发收回150公斤落果。“过了白露，成熟的果子会越来越多，特别是9月8日至20日左右，每天能收1000多公斤。预计今年山核桃青莆产量会有2万多公斤，比去年多5000公斤。”
据临安区山核桃技术推广首席专家丁立忠介绍，今年临安山核桃的产量，保守估计超过1.3万吨，比去年高15%。
临安金林炒货厂负责人谢朝林说：“今年出籽率比去年低，一公斤青莆最多能出4.4两水籽，去年能达到5.6-6两。这也意味着，今年的收购价会高于去年。如此一来，市民购买山核桃的价格也会略涨。批发每公斤100-110元，市面上普通散装山核桃会更贵，大概120元/公斤。”
采收有新方法
临安大力推广“自然落果+张网采收”
近几年，临安区大力推广“自然落果+张网采收”办法，目前已有相当部分山核桃林用上了这个办法。
丁立忠说，用“自然落果+张网采收”的采摘方式，山核桃的质量也会更好一些。因为在白露时节，绝大部分山核桃已成熟，张网采收的山核桃能做到“瓜熟蒂落”、颗粒归仓。
更重要的是，这种采摘方式还能节省不少人工成本。杨有发给笔者算了一笔账：以往要完成山核桃所有的采打工作，得雇10多个采打工人连续工作10天，少说也要花费4万元。而现在，只要花6800元左右雇17个工人用两天时间给山核桃林张网就可以了，之后便“坐等”果实自然脱落，他每天去收集桶内的果实即可。
江萍 范昱 严佳炜
近日，在杭州临安区龙岗镇，村民正在收集采收网里的山核桃。由于今年雨水充足，临安山核桃比往年成熟早，已有小批量网收山核桃提前上市。 林云龙 胡杨 摄
