开渔了，不住在海边的你想立马吃到海鲜，不妨——
去这几个地方避酷暑尝海味
8月1日，浙江正式开渔。来自渔业部门的信息显示，宁波约有2000多艘海洋捕捞渔船及配套辅助船开捕生产。此次开捕的4种作业类型渔船，主要捕捞的是大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、梭子蟹、鲐鱼等。不过，一律不能捕捞幼鱼。
而在温州，符合开渔的海洋捕捞渔船共有1100艘，加上50艘海洋捕捞辅助船可以开捕（配套）作业，届时这1150艘渔船将转为伏季休渔后首批开禁渔船前往规定海区进行对应捕捞作业。据了解，这几种作业方式主要捕捞的鱼货有虾、青占鱼、鱿鱼、小黄鱼、螃蟹、鳗鱼等，以及少量的带鱼。
根据去年的行情，市场冰冻货价格不太会变。开渔之后，短期内海鲜价格应该会挺高，但随着上市海鲜的品种增多，数量增加，后期价格应该会回落一些。
如果你不住在海边，又有一颗吃货的心，那就去这几个地方，那里不仅有肥美的海鲜，还有超浪漫的美景和最具渔家味道的民宿。吃完最新鲜的海味，听着海浪声入睡，破晓时分跑到沙滩上等红日跳出海平面，看完日出，再去看看周边充满海味的美景。吃海鲜，就要去离大海最近的地方。
在渔山列岛品名贵鱼种
渔山列岛的海鲜贝类、鱼类和藻类居多。除了一些常见鱼类外，还有真鲷、黑鲷、黄鳍鲷、石鲷、石斑鱼、黑毛、鲈鱼等15种名贵鱼种。等9月全面解禁时，岛上很容易就能买到这些鱼。试着选个头小一些的，个头小的肉质紧实，还很鲜嫩，有嚼头。海瓜子、佛手螺、白切章鱼须也是当地人爱的美味。随便一家当地人开的餐厅都能做出鲜美的味道。
渔山列岛的海水像一面澄澈的镜子，能见度达到10米以上。站在礁石上，在蓝色天空的映衬下，你可以清楚地看见海里的鱼儿婀娜多姿，“亚洲第一钓场”果然名不虚传。这里的空气弥漫着一股淡淡的海腥味。
国际灯塔红白相间，伫立在一片绿意中煞是好看。在灯塔上远望，大海蔚蓝，海水拍打着礁岩，激起层层浪花。海面白帆点点，渔轮穿梭。
想在岛上枕着大海入睡，选择不是太多。去年新开的渔山故事客栈，房间装饰朴实、自然。民宿主家的海鲜个头都很大，大厨也很能把握客人的口味，淡菜和牡蛎尤其入味。民宿主还能帮忙提供海钓的渔船。
在嵊泗列岛吃梭子蟹
去嵊泗，枸杞贻贝是必须要吃的！现在正是最肥嫩的时节，家家户户忙着收割。到九月，满岛火红的贻贝干就要晒起来了。新鲜贻贝铺上蒜蓉，再淋上调好的酱汁，口感鲜甜，人间美味啊。
最新鲜的黄鱼、带鱼、鲳鱼、石斑鱼、螃蟹也要来啦！再点上一盘嵊泗螺酱，齐活！此处要特别点名嵊泗梭子蟹，从不会吃到空壳蟹，肉肥到要溢出来，分别有蒸蟹、炒蟹、火锅生蟹块、抢蟹、醉蟹、蟹股、蟹糊及蟹松等近十种吃法，冲动时一样来一盘！
晚上，在嵊泗的时光也很丰富，咖啡吧、音乐吧日渐增多，若是觉得听海看星空有些无聊，你也可以去这些地方坐坐。许多店主是来自岛外的“移民”，被嵊泗风光吸引，便留了下来。
或许你已去过超人气的枸杞岛、花鸟岛，这回不妨去五龙乡逛逛。吹着海风，在五龙乡的左岸公路骑行，是不能错过的美妙体验。一路骑行，青山如玉的新颜伴你如影随形，远处的渔船在海礁畔静止不语，天边的白云却调皮地可以触碰那船帆。蜿蜒的曲线，穿过山，漫过海，将一个个渔村串联成最美的渔家画卷。
若想夜宿五龙乡，不如选择柚见民宿。房间名字都很有趣，北斗、肉桂、银针等。出了民宿面朝大海，还有一个小型沙滩。与其他民宿相比，这里相对静谧些。晚上和民宿主人一起吹风喝茶聊天，享受避世的清闲。
温州洞头独有的蛏子羹
洞头人爱吃蛏子羹。将蛏子洗净去壳，蘸上调成糊状的番薯粉，在烧开的水中煮沸，便是一碗色香味俱全的蛏子羹。羹汤清而鲜，蛏体糯而滑，既利于肠胃又令人回味。
除了海鲜，洞头的紫菜丸子也值得尝试。这种肉丸是用上好的猪绞肉和着紫菜以及少量淀粉，再配上一点辅料后手工打出来的，使用的紫菜都产自洞头当地。点了紫菜丸子，主食再来一碗海鲜面吧。
吃完海鲜记得去半屏山打卡。从半屏大桥上岛后有一处观景点，可以看到主岛上被刷成五颜六色的房子，沿着海边公路继续行驶，沿途的渔船、渔村、海湾，随处都是镜头中的美景，傍晚来拍照效果很不错。
若是觉得洞头还带着点城市气息，那你可以去那鹿湾看看，它深藏在半岛的尽头。小渔村依山而建，错落有致地分布着许多传统石头屋，走在小村里，只觉得这里平静得像是走到了世界尽头，但是仔细聆听，海浪声中还夹杂着村民的低语声，崖下海湾里也会传来修理船只的敲击声。
住宿可以选择在花岗渔村落脚，这是个由上百栋石头屋组成的村庄。从洞头岛沿东头大桥驱车三公里就能到。民宿客房全由传统石头屋改建而成，基本保留了原有格局与风貌，同时也融入了极简风格的内部设计，目前已开放的三栋楼都配有自助厨房和独立院落。这家民宿可提供以海鲜为主的当地菜，客人也可以自备食材在院子里烧烤。
三门蛇蟠岛的海鲜真丑萌
在台州，除了三门青蟹，有些海鲜长得丑萌，味道也是极鲜美的。比如鮟鱇鱼，它是一种深海鱼，全身无鳞，头大而扁，身体笨重，半埋在海底沙泥中，露出大嘴及眼睛，潜伏不动。在日本关东，鮟鱇鱼被喻为人间极品，有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。
还有位列台州十大名菜前三甲的沙蒜汤，它可不是蒜，而是一种海葵。沙蒜汤浓郁而绵绸，虽然颜值不高，但在台州人眼里可是贵客才能品尝的哦。
而蛇蟠岛除了海边漫步，还能寻觅野趣。黄泥洞村就是不错的选择，时间与历史的沉淀，造就了这个石头砌成的村庄，漫步古村，错落的石屋古韵犹存，屋前的石凳似邀人落座，石板铺就的羊肠小道，不知又延伸到哪里。古村如画，石屋有魂。
如果想要凉快，可以避开人群，去清风洞转转。在这里，可以来一场浪漫的夏日星空露营，洞里还能烧烤，唱KTV，避世却又有烟火气。若是不想露营，可以选择入住蛇蟠岛上的欢墅度假别墅。别墅有拓展训练基地、垂钓区、沙滩区、亲子体验区，很适合拖家带口入住。在这里，你可以全方位体验渔民的悠闲生活。
而在温州，符合开渔的海洋捕捞渔船共有1100艘，加上50艘海洋捕捞辅助船可以开捕（配套）作业，届时这1150艘渔船将转为伏季休渔后首批开禁渔船前往规定海区进行对应捕捞作业。据了解，这几种作业方式主要捕捞的鱼货有虾、青占鱼、鱿鱼、小黄鱼、螃蟹、鳗鱼等，以及少量的带鱼。
根据去年的行情，市场冰冻货价格不太会变。开渔之后，短期内海鲜价格应该会挺高，但随着上市海鲜的品种增多，数量增加，后期价格应该会回落一些。
如果你不住在海边，又有一颗吃货的心，那就去这几个地方，那里不仅有肥美的海鲜，还有超浪漫的美景和最具渔家味道的民宿。吃完最新鲜的海味，听着海浪声入睡，破晓时分跑到沙滩上等红日跳出海平面，看完日出，再去看看周边充满海味的美景。吃海鲜，就要去离大海最近的地方。
在渔山列岛品名贵鱼种
渔山列岛的海鲜贝类、鱼类和藻类居多。除了一些常见鱼类外，还有真鲷、黑鲷、黄鳍鲷、石鲷、石斑鱼、黑毛、鲈鱼等15种名贵鱼种。等9月全面解禁时，岛上很容易就能买到这些鱼。试着选个头小一些的，个头小的肉质紧实，还很鲜嫩，有嚼头。海瓜子、佛手螺、白切章鱼须也是当地人爱的美味。随便一家当地人开的餐厅都能做出鲜美的味道。
渔山列岛的海水像一面澄澈的镜子，能见度达到10米以上。站在礁石上，在蓝色天空的映衬下，你可以清楚地看见海里的鱼儿婀娜多姿，“亚洲第一钓场”果然名不虚传。这里的空气弥漫着一股淡淡的海腥味。
国际灯塔红白相间，伫立在一片绿意中煞是好看。在灯塔上远望，大海蔚蓝，海水拍打着礁岩，激起层层浪花。海面白帆点点，渔轮穿梭。
想在岛上枕着大海入睡，选择不是太多。去年新开的渔山故事客栈，房间装饰朴实、自然。民宿主家的海鲜个头都很大，大厨也很能把握客人的口味，淡菜和牡蛎尤其入味。民宿主还能帮忙提供海钓的渔船。
在嵊泗列岛吃梭子蟹
去嵊泗，枸杞贻贝是必须要吃的！现在正是最肥嫩的时节，家家户户忙着收割。到九月，满岛火红的贻贝干就要晒起来了。新鲜贻贝铺上蒜蓉，再淋上调好的酱汁，口感鲜甜，人间美味啊。
最新鲜的黄鱼、带鱼、鲳鱼、石斑鱼、螃蟹也要来啦！再点上一盘嵊泗螺酱，齐活！此处要特别点名嵊泗梭子蟹，从不会吃到空壳蟹，肉肥到要溢出来，分别有蒸蟹、炒蟹、火锅生蟹块、抢蟹、醉蟹、蟹股、蟹糊及蟹松等近十种吃法，冲动时一样来一盘！
晚上，在嵊泗的时光也很丰富，咖啡吧、音乐吧日渐增多，若是觉得听海看星空有些无聊，你也可以去这些地方坐坐。许多店主是来自岛外的“移民”，被嵊泗风光吸引，便留了下来。
或许你已去过超人气的枸杞岛、花鸟岛，这回不妨去五龙乡逛逛。吹着海风，在五龙乡的左岸公路骑行，是不能错过的美妙体验。一路骑行，青山如玉的新颜伴你如影随形，远处的渔船在海礁畔静止不语，天边的白云却调皮地可以触碰那船帆。蜿蜒的曲线，穿过山，漫过海，将一个个渔村串联成最美的渔家画卷。
若想夜宿五龙乡，不如选择柚见民宿。房间名字都很有趣，北斗、肉桂、银针等。出了民宿面朝大海，还有一个小型沙滩。与其他民宿相比，这里相对静谧些。晚上和民宿主人一起吹风喝茶聊天，享受避世的清闲。
温州洞头独有的蛏子羹
洞头人爱吃蛏子羹。将蛏子洗净去壳，蘸上调成糊状的番薯粉，在烧开的水中煮沸，便是一碗色香味俱全的蛏子羹。羹汤清而鲜，蛏体糯而滑，既利于肠胃又令人回味。
除了海鲜，洞头的紫菜丸子也值得尝试。这种肉丸是用上好的猪绞肉和着紫菜以及少量淀粉，再配上一点辅料后手工打出来的，使用的紫菜都产自洞头当地。点了紫菜丸子，主食再来一碗海鲜面吧。
吃完海鲜记得去半屏山打卡。从半屏大桥上岛后有一处观景点，可以看到主岛上被刷成五颜六色的房子，沿着海边公路继续行驶，沿途的渔船、渔村、海湾，随处都是镜头中的美景，傍晚来拍照效果很不错。
若是觉得洞头还带着点城市气息，那你可以去那鹿湾看看，它深藏在半岛的尽头。小渔村依山而建，错落有致地分布着许多传统石头屋，走在小村里，只觉得这里平静得像是走到了世界尽头，但是仔细聆听，海浪声中还夹杂着村民的低语声，崖下海湾里也会传来修理船只的敲击声。
住宿可以选择在花岗渔村落脚，这是个由上百栋石头屋组成的村庄。从洞头岛沿东头大桥驱车三公里就能到。民宿客房全由传统石头屋改建而成，基本保留了原有格局与风貌，同时也融入了极简风格的内部设计，目前已开放的三栋楼都配有自助厨房和独立院落。这家民宿可提供以海鲜为主的当地菜，客人也可以自备食材在院子里烧烤。
三门蛇蟠岛的海鲜真丑萌
在台州，除了三门青蟹，有些海鲜长得丑萌，味道也是极鲜美的。比如鮟鱇鱼，它是一种深海鱼，全身无鳞，头大而扁，身体笨重，半埋在海底沙泥中，露出大嘴及眼睛，潜伏不动。在日本关东，鮟鱇鱼被喻为人间极品，有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。
还有位列台州十大名菜前三甲的沙蒜汤，它可不是蒜，而是一种海葵。沙蒜汤浓郁而绵绸，虽然颜值不高，但在台州人眼里可是贵客才能品尝的哦。
而蛇蟠岛除了海边漫步，还能寻觅野趣。黄泥洞村就是不错的选择，时间与历史的沉淀，造就了这个石头砌成的村庄，漫步古村，错落的石屋古韵犹存，屋前的石凳似邀人落座，石板铺就的羊肠小道，不知又延伸到哪里。古村如画，石屋有魂。
如果想要凉快，可以避开人群，去清风洞转转。在这里，可以来一场浪漫的夏日星空露营，洞里还能烧烤，唱KTV，避世却又有烟火气。若是不想露营，可以选择入住蛇蟠岛上的欢墅度假别墅。别墅有拓展训练基地、垂钓区、沙滩区、亲子体验区，很适合拖家带口入住。在这里，你可以全方位体验渔民的悠闲生活。
