接天莲叶无穷碧 荷花莲子更诱人
莲都打造“处州白莲”新增长极
□本报记者 俞霙
“这里的莲花太美了，听说今天这里要办白莲节，我们专程从杭州赶过来赏莲。”7月28日，丽水市莲都区老竹畲族镇沙溪村的莲花池边，人头攒动，一年一度的处州白莲节正在这里举行。微风吹过，清香阵阵，朵朵莲花姿态各异，煞是好看，来自杭州的夏懿一家踏上游步道在荷花丛中拍照留念，还在朋友圈晒起莲花秀，邀请朋友一起去莲都感受白莲节的魅力。
据了解，自2012年以来，莲都已连续举办了七届处州白莲节，经过7年精心打造，带来的不仅是众多慕名而来的游客，还让莲都“处州白莲”品牌名声大振，“处州白莲”俨然已经成为当地百姓致富的一把金钥匙。相关部门统计数据显示，目前莲都区种植处州白莲4635亩，干莲子年产量338吨，销售额达2369万元。“现在，大家种莲的积极性可高啦！有的农户将土地流转给企业种植白莲，然后又到自家地里打工，相当于拿到双份收入。”莲都区农业局相关负责人给记者算了一笔账：莲产业是劳动密集型产业，以种植、除草等田间管理每亩用工10个工来计算，采摘期间，处州白莲1天1人可采摘15亩，采摘期一般为3个月，加工期间，以1亩白莲平均产量60公斤计，每加工500公斤需15个工。因此，4635亩处州白莲种植、采摘、加工等环节共需约82500个工，以每工100元计算，可为周边农户增加收入约825万元。
此外，莲都还积极鼓励农业企业、合作社等采取技术引进、合作加工等方式，开展处州白莲根、茎、叶、花、芯等加工，延伸处州白莲产业链，提高产品附加值和综合效益。以处州白莲为原料的系列产品不断得到开发，如莲子酒、莲子脆片、藕脆片、荷叶茶莲子醋等系列产品。
莲都区政府在振兴处州白莲产业，打造“处州白莲”品牌的同时，还将其作为全域旅游的一个链条来谋划。每年莲都区莲花盛开时都能吸引大量的游客和摄影爱好者前来赏荷，据统计，莲花盛开期间工作日人流量为300多人次，周末人流量高达1200人次，旅游人数的增加直接带动了周边农家乐发展。“夏季天气炎热，原本是我们餐饮民宿业的淡季，但是在白莲节期间，很多游客过来体验荷花摄影、莲子采摘、抓田鱼等活动。现在我们这里的15个房间基本上每天都是满的，我们也特意为游客准备了一些特色佳肴，比如莲子、莲花、莲叶、莲茎等，非常受游客的欢迎。”丽水舍歌嘹亮精品民宿业主黄露慧说。
据不完全统计，每年处州白莲节期间接待游客数达5-7万人次，带来旅游收入约600万元，莲都走出了一条农业品牌发展新路。
“这里的莲花太美了，听说今天这里要办白莲节，我们专程从杭州赶过来赏莲。”7月28日，丽水市莲都区老竹畲族镇沙溪村的莲花池边，人头攒动，一年一度的处州白莲节正在这里举行。微风吹过，清香阵阵，朵朵莲花姿态各异，煞是好看，来自杭州的夏懿一家踏上游步道在荷花丛中拍照留念，还在朋友圈晒起莲花秀，邀请朋友一起去莲都感受白莲节的魅力。
据了解，自2012年以来，莲都已连续举办了七届处州白莲节，经过7年精心打造，带来的不仅是众多慕名而来的游客，还让莲都“处州白莲”品牌名声大振，“处州白莲”俨然已经成为当地百姓致富的一把金钥匙。相关部门统计数据显示，目前莲都区种植处州白莲4635亩，干莲子年产量338吨，销售额达2369万元。“现在，大家种莲的积极性可高啦！有的农户将土地流转给企业种植白莲，然后又到自家地里打工，相当于拿到双份收入。”莲都区农业局相关负责人给记者算了一笔账：莲产业是劳动密集型产业，以种植、除草等田间管理每亩用工10个工来计算，采摘期间，处州白莲1天1人可采摘15亩，采摘期一般为3个月，加工期间，以1亩白莲平均产量60公斤计，每加工500公斤需15个工。因此，4635亩处州白莲种植、采摘、加工等环节共需约82500个工，以每工100元计算，可为周边农户增加收入约825万元。
此外，莲都还积极鼓励农业企业、合作社等采取技术引进、合作加工等方式，开展处州白莲根、茎、叶、花、芯等加工，延伸处州白莲产业链，提高产品附加值和综合效益。以处州白莲为原料的系列产品不断得到开发，如莲子酒、莲子脆片、藕脆片、荷叶茶莲子醋等系列产品。
莲都区政府在振兴处州白莲产业，打造“处州白莲”品牌的同时，还将其作为全域旅游的一个链条来谋划。每年莲都区莲花盛开时都能吸引大量的游客和摄影爱好者前来赏荷，据统计，莲花盛开期间工作日人流量为300多人次，周末人流量高达1200人次，旅游人数的增加直接带动了周边农家乐发展。“夏季天气炎热，原本是我们餐饮民宿业的淡季，但是在白莲节期间，很多游客过来体验荷花摄影、莲子采摘、抓田鱼等活动。现在我们这里的15个房间基本上每天都是满的，我们也特意为游客准备了一些特色佳肴，比如莲子、莲花、莲叶、莲茎等，非常受游客的欢迎。”丽水舍歌嘹亮精品民宿业主黄露慧说。
据不完全统计，每年处州白莲节期间接待游客数达5-7万人次，带来旅游收入约600万元，莲都走出了一条农业品牌发展新路。
