临海建成55个食品药品安全科普宣传站点

　　在临海市食品药品安全科普宣传基地，鼠标轻轻一点，如何科学认识食品添加剂、如何防范毒蘑菇中毒等科普知识一目了然。近年来，当地以创建省级食品安全城市为契机，以提高参与度、强化体验感、提升互动率为发力点，着力构筑“互动服务体验式”食品药品安全科普宣传新体系。截至今年6月底，该市已经建成综合体验式食品药品安全科普宣传基地、宣传站点55个，覆盖全市19个镇（街道），有效引导公众树立科学健康的饮食理念。
　　如何改变我讲你听、橱窗图版、广场活动等传统科普宣传形式，使科普宣传入耳入眼更能入心，一直是困扰食品安全宣传的难题。临海市从打造多元队伍、巧用多元媒介、创新多元形式入手，着力破解这一难题，在政府、学校、居民中筛选出一批专业人员充实到科普宣传队伍中，构建起多层次、多元化的科普宣传队伍，形成“多方联动，多点共传”的科普宣传合力。临海市还突破标语、海报等静态媒介，在原创宣传新媒介上下功夫，在线下打造食安科普公交专列，利用影院、大型商超、户外大型LED等阵地优势，滚动播放科普宣传内容；在线上依托公众号、微博、论坛推广科普宣传短片，开展食品辟谣知识宣传。
　　体验互动是科普宣传的有效形式。今年，临海市投入40万元专项资金，历时6个月建成了台州市首个“互动体验式”食品药品安全科普宣传基地。基地以食品全程追溯为主题，应用自动感应、可触摸显示屏、感应绘画屏等新技术，将“静态展览”转变为“智能互动”，以“健康单车”“隐患查找”等界面增强互动体验，宣传基地建成以来，月平均接待参观500余人次。
　　此外，临海还率全省之先自主研发了学校食堂食品安全智慧监管APP，以“膳食健康”为着力点开展学校家庭联动，学生家长可通过APP直接观看食堂后厨卫生、膳食制作等情况。
赵庆胜 林莉萍