立体催芽、自动播种育苗、自动移栽、自动收割，每亩生菜年产量可达25吨以上——
这家“蔬菜工厂”有多神奇，一起来看看吧
□本报记者 李曜清 文/摄
当下我们的生活中到处充斥着琳琅满目的工业产品，无论是电视机、冰箱之类的家用电器，还是轮船、飞机这样的交通工具，都能在工厂车间里完成生产组装，为我们的生活带来各种便利。但你有否想过，我们平时吃的蔬菜水果也能在工厂车间里完成“生产”？在台州市黄岩区就有这样一家神奇的“蔬菜工厂”。近日，记者带着好奇心到这家位于黄岩区北洋镇的台州绿沃川农业有限公司（以下简称绿沃川公司）一探究竟。
一副穴盘带来的大商机
“创立绿沃川公司，缘起一副普通的穴盘。”绿沃川公司总经理周利宾告诉记者。
一副普通的穴盘只值几毛钱，眼前的绿沃川公司投资9000万元，占地300余亩，其中还有6万多平方米的智能温室。这两者相差也太悬殊了吧？
面对记者的疑问，周利宾给出了如下解释。在创办绿沃川公司之前，他做了30多年的塑料和模具制造生意，工厂生产的产品就包括穴盘，产品远销欧洲。那究竟是什么原因使这位从事了大半辈子工业生产的企业家转而投资农业种植经营呢？时间回到2010年，当时周利宾还在从事塑料制品生意，一位有意向购买他产品的荷兰外商来到工厂参观。外商在参观完工厂后非常满意，当即和他签了一笔大订单。周利宾在兴奋之余忍不住问外商为什么要在中国采购这么多的穴盘。外商告诉他，在荷兰等欧洲国家，许多蔬菜采用无土栽培，育苗、培苗过程中必须要使用到穴盘。
周利宾忍不住问外商，蔬菜不在土里也能生长？荷兰外商没有多说什么，只是邀请他有机会到荷兰看看。不久，周利宾接到这位名叫安德鲁的荷兰外商的邀请，到荷兰参观考察。在荷兰，周利宾不仅亲眼看到了蔬菜不用土壤，在水里就能生长，而且长得更好，也看到工厂化蔬菜无土栽培在荷兰得到了大规模推广应用，“蔬菜工厂”出产的蔬菜产量高，质量好，且质量安全有保障。而安德鲁日后也机缘巧合成为了绿沃川公司“蔬菜工厂”的“总工程师”，承担了公司自动化流水线设计和技术指导工作。
2014年，绿沃川公司的“蔬菜生产车间”正式破土动工，2015年下半年，这家中国版的“蔬菜工厂”正式投产。
一株生菜背后的小秘密
记者在经过风淋室消毒后走进了绿沃川公司的智能温室。只见6万多平方的温室划分为育苗、催芽、水培、检测、包装等功能区域。“我们的温室可是很贴心的。蔬菜热了有风吹出来，渴了有水喷出来。”绿沃川公司现场负责人方新朝说，温室采用了智能温室防控系统，能够实时控制温室内的温度、湿度和风力。“不要小看一株生菜，我们依靠立体催芽、自动播种育苗、自动移栽、自动收割等先进技术，实现了一年四季循环复种，自动化流水线作业，节约了95%以上的劳动力，每亩生菜年均产量可达25吨以上。”方新朝说，“我们这里所有蔬菜都采用无土栽培，基质是从荷兰进口的，采用物理防控措施，不打农药，这样生长的蔬菜安全才有保障。”
记者还发现，这里的蔬菜都是连根“活体”销售。据绿沃川公司副总经理陈峰标介绍，带根“活体”销售实现蔬菜从冷藏保鲜到常温销售，并保证蔬菜营养成分不流失。绿沃川公司还创新了销售模式，实行“会员制”，只要成为绿沃川公司的会员，在缴纳一定的会员费后，可以定期收到绿沃川配送的生鲜蔬菜。目前，绿沃川的会员遍布台州及杭州、上海等地。
一个心愿孕育的融产业
除了蔬菜无土栽培，绿沃川公司还有空中草莓基地。草莓种在空中？原来是采用了先进的悬挂上下移动式栽培床技术和滴灌技术，水和营养液通过自动装置定点定量精准滴灌到草莓根系内，多余的水和营养液还会重新返回到储蓄罐中，经过过滤杀菌后，重新循环使用。草莓栽培床垂直分布，土地利用率高，还可以根据采摘草莓的要求自动升降，上下移动。
每到草莓采摘季，到“绿沃川”采摘草莓的游客络绎不绝。“草莓采摘门票80元一张，游客进园后采摘按一公斤50元收取费用。”陈峰标告诉记者，这样的采摘价格并不便宜，但依然挡不住游客前来采摘的脚步。“我们还对草莓进行深加工，制作的草莓酱、草莓干，也很受游客欢迎。”陈峰标说。
从工业到农业，从劳动密集型到全自动生产，从单纯的种植到一二三产融合发展，绿沃川走出了一条不同寻常的发展道路。“农为天下之本”。这句话刻在绿沃川公司办公楼前的石柱上，周利宾也常挂在嘴边。
谈起“绿沃川”，周利宾总是满怀深情。他说他一直有个心愿，当下随着社会经济发展，人们对农产品质量安全越来越重视，都想吃到既安全又健康的农产品。“创立绿沃川的初衷，简单来说就是要让消费者吃到绿色安全的蔬果。”周利宾说。
他告诉记者，集约化、规模化的农业经营模式不同于小农户种植经营，绿沃川公司在规模、技术和资金投入上有着先天优势。公司目前在北上广和湖南、江苏、黑龙江、西藏等地投资建厂，期待在不久的将来让消费者吃到更多优质安全的蔬果。
与此同时，绿沃川公司还开展各层次的“田间培训”，邀请荷兰、日本、韩国的农技专家，为来自全国各地的农业经营管理人员现场上课，“绿沃川”的生产“车间”还成为了台州当地新型职业农民培训的现场课堂。
如今的绿沃川公司集果蔬种植、良种培育、农业观光、农技培训、农技推广等生产经营与服务于一体，蔬菜年均生产能力达到1500吨，已成为一个名副其实的现代化“蔬菜工厂”。
当下我们的生活中到处充斥着琳琅满目的工业产品，无论是电视机、冰箱之类的家用电器，还是轮船、飞机这样的交通工具，都能在工厂车间里完成生产组装，为我们的生活带来各种便利。但你有否想过，我们平时吃的蔬菜水果也能在工厂车间里完成“生产”？在台州市黄岩区就有这样一家神奇的“蔬菜工厂”。近日，记者带着好奇心到这家位于黄岩区北洋镇的台州绿沃川农业有限公司（以下简称绿沃川公司）一探究竟。
一副穴盘带来的大商机
“创立绿沃川公司，缘起一副普通的穴盘。”绿沃川公司总经理周利宾告诉记者。
一副普通的穴盘只值几毛钱，眼前的绿沃川公司投资9000万元，占地300余亩，其中还有6万多平方米的智能温室。这两者相差也太悬殊了吧？
面对记者的疑问，周利宾给出了如下解释。在创办绿沃川公司之前，他做了30多年的塑料和模具制造生意，工厂生产的产品就包括穴盘，产品远销欧洲。那究竟是什么原因使这位从事了大半辈子工业生产的企业家转而投资农业种植经营呢？时间回到2010年，当时周利宾还在从事塑料制品生意，一位有意向购买他产品的荷兰外商来到工厂参观。外商在参观完工厂后非常满意，当即和他签了一笔大订单。周利宾在兴奋之余忍不住问外商为什么要在中国采购这么多的穴盘。外商告诉他，在荷兰等欧洲国家，许多蔬菜采用无土栽培，育苗、培苗过程中必须要使用到穴盘。
周利宾忍不住问外商，蔬菜不在土里也能生长？荷兰外商没有多说什么，只是邀请他有机会到荷兰看看。不久，周利宾接到这位名叫安德鲁的荷兰外商的邀请，到荷兰参观考察。在荷兰，周利宾不仅亲眼看到了蔬菜不用土壤，在水里就能生长，而且长得更好，也看到工厂化蔬菜无土栽培在荷兰得到了大规模推广应用，“蔬菜工厂”出产的蔬菜产量高，质量好，且质量安全有保障。而安德鲁日后也机缘巧合成为了绿沃川公司“蔬菜工厂”的“总工程师”，承担了公司自动化流水线设计和技术指导工作。
2014年，绿沃川公司的“蔬菜生产车间”正式破土动工，2015年下半年，这家中国版的“蔬菜工厂”正式投产。
一株生菜背后的小秘密
记者在经过风淋室消毒后走进了绿沃川公司的智能温室。只见6万多平方的温室划分为育苗、催芽、水培、检测、包装等功能区域。“我们的温室可是很贴心的。蔬菜热了有风吹出来，渴了有水喷出来。”绿沃川公司现场负责人方新朝说，温室采用了智能温室防控系统，能够实时控制温室内的温度、湿度和风力。“不要小看一株生菜，我们依靠立体催芽、自动播种育苗、自动移栽、自动收割等先进技术，实现了一年四季循环复种，自动化流水线作业，节约了95%以上的劳动力，每亩生菜年均产量可达25吨以上。”方新朝说，“我们这里所有蔬菜都采用无土栽培，基质是从荷兰进口的，采用物理防控措施，不打农药，这样生长的蔬菜安全才有保障。”
记者还发现，这里的蔬菜都是连根“活体”销售。据绿沃川公司副总经理陈峰标介绍，带根“活体”销售实现蔬菜从冷藏保鲜到常温销售，并保证蔬菜营养成分不流失。绿沃川公司还创新了销售模式，实行“会员制”，只要成为绿沃川公司的会员，在缴纳一定的会员费后，可以定期收到绿沃川配送的生鲜蔬菜。目前，绿沃川的会员遍布台州及杭州、上海等地。
一个心愿孕育的融产业
除了蔬菜无土栽培，绿沃川公司还有空中草莓基地。草莓种在空中？原来是采用了先进的悬挂上下移动式栽培床技术和滴灌技术，水和营养液通过自动装置定点定量精准滴灌到草莓根系内，多余的水和营养液还会重新返回到储蓄罐中，经过过滤杀菌后，重新循环使用。草莓栽培床垂直分布，土地利用率高，还可以根据采摘草莓的要求自动升降，上下移动。
每到草莓采摘季，到“绿沃川”采摘草莓的游客络绎不绝。“草莓采摘门票80元一张，游客进园后采摘按一公斤50元收取费用。”陈峰标告诉记者，这样的采摘价格并不便宜，但依然挡不住游客前来采摘的脚步。“我们还对草莓进行深加工，制作的草莓酱、草莓干，也很受游客欢迎。”陈峰标说。
从工业到农业，从劳动密集型到全自动生产，从单纯的种植到一二三产融合发展，绿沃川走出了一条不同寻常的发展道路。“农为天下之本”。这句话刻在绿沃川公司办公楼前的石柱上，周利宾也常挂在嘴边。
谈起“绿沃川”，周利宾总是满怀深情。他说他一直有个心愿，当下随着社会经济发展，人们对农产品质量安全越来越重视，都想吃到既安全又健康的农产品。“创立绿沃川的初衷，简单来说就是要让消费者吃到绿色安全的蔬果。”周利宾说。
他告诉记者，集约化、规模化的农业经营模式不同于小农户种植经营，绿沃川公司在规模、技术和资金投入上有着先天优势。公司目前在北上广和湖南、江苏、黑龙江、西藏等地投资建厂，期待在不久的将来让消费者吃到更多优质安全的蔬果。
与此同时，绿沃川公司还开展各层次的“田间培训”，邀请荷兰、日本、韩国的农技专家，为来自全国各地的农业经营管理人员现场上课，“绿沃川”的生产“车间”还成为了台州当地新型职业农民培训的现场课堂。
如今的绿沃川公司集果蔬种植、良种培育、农业观光、农技培训、农技推广等生产经营与服务于一体，蔬菜年均生产能力达到1500吨，已成为一个名副其实的现代化“蔬菜工厂”。
