江山猕猴桃的春天
这些天，江山市神农猕猴桃专业合作社负责人林庆柱带着徒弟来到1000亩猕猴桃特色园核心基地，一边疏花一边授粉。春风吹拂，猕猴桃园一派生机勃勃的景象。
眼下正是猕猴桃种植户们一年忙碌的开始，同时也是猕猴桃销售商们一年买卖的收尾时光。在浙江冒个泡电子商务有限公司的库房内，几名工人正在分拣包装最后一批从冷库搬出来的徐香猕猴桃。随着猕猴桃销售进入尾声，他们也迎来了一年当中难得的清闲。等到盛夏时节，一场新的“战役”又将打响……
种植：特色园长出“金果子”
“现在正值授粉期，因为有了这个花粉授粉器，效率至少可以提高6-8倍。”笔者走进江山市塘源口乡仓坂村神农猕猴桃专业合作社的猕猴桃特色园时，工人们正忙着给花朵授粉。以前通常采用的是“摘一朵雄花下来碰一下雌花”的传统人工授粉技术，但今年不同了，工人们拿着像一把枪一样的工具对着花朵点一点，不一会儿工夫，一排猕猴桃的授粉就完成了。“我们不仅授粉用上了高科技，花粉生产、枝条修剪也都用上了进口设备，效率提高了，产量也提高了。”林庆柱说，这两天很多合作社社员忙着到他这里拿授粉器，一些先进的专业设备通常会在这个核心基地里先试用，用得好了再向各个社员单位推广。
林庆柱所管理的猕猴桃专业合作社，是浙江省首批农业特色园项目，也是目前江山市规模最大的猕猴桃合作社，现在江山市的猕猴桃种植大户基本上全部纳入其中，囊括8个乡镇，总共217户。整个合作社的猕猴桃种植面积达1.2万亩，产量达7000吨。将一个全市的特色产业以“联合社”的形式进行统一规范、统一种植、统一技术、统一培训、统一服务，是江山市的一大创新，这独树一帜的合作社也被评为“国家农民合作社示范社”。
在神农猕猴桃专业合作社核区心基地门口，一块巨大的石头矗立在那里，上面写着“农发猕猴桃特色园002号”。从2013年启动特色园项目建设至今，经过五年的专业化运作，效果开始慢慢显现出来，塘源口乡因为猕猴桃产业的发展而被彻底改变。“这五年是乡里发展最快的五年，猕猴桃已经成为这里的支柱产业，整个乡的猕猴桃种植面积达一万亩，每年新增面积都在1000亩以上。”塘源口乡乡长毛才明说，目前全乡有2500多人从事与猕猴桃相关的产业，占全乡总人口的四分之一。塘源口乡已经成为江山徐香猕猴桃的最集中种植区，特色种植业的发展极大地带动了当地乡村游，去年全乡接待猕猴桃采摘游的游客超过两万人。
销售：“冒个泡”五年跑第一
有专业的合作社负责猕猴桃的规模化种植，自然就需要专业的销售渠道与团队将其卖出去，浙江冒个泡电子商务有限公司在这个关键节点“冒”了出来，扛起了江山猕猴桃的销售“大旗”。
“这季的猕猴桃销售已经告一段落了，从去年8月份上市到现在，成交了400万公斤猕猴桃，连续五年蝉联淘宝网同类产品销售冠军。”近日，笔者来到浙江冒个泡电子商务有限公司，公司董事长郑贞栋说，现在猕猴桃的销售已经进入淡季，公司主要以销售柑橘与苹果为主。“自从公司的冷库投入使用之后，猕猴桃的销售周期明显拉长了好几个月，时间成本也降低了不少。”笔者在“冒个泡”生产车间的流水线上看到，工人们正在筛选分拣包装最后一批从冷库里拿出来的江山徐香猕猴桃，因为一季销售已经接近尾声，偌大的库房显得有些安静。郑贞栋随手拿起一个猕猴桃让笔者尝尝，虽然已经在冷库里放了好几个月，但果子的味道仍然不错。
“现在拣果的工人也就20多个，旺季的时候有100多个人，一个人一天打包500公斤鲜果。”郑贞栋说，从每年的8月份到年底是猕猴桃销售的旺季，那时候每天都有一万多个打包好的猕猴桃包裹从这里快递出去，整个厂房灯火经常昼夜通明。
现在“冒个泡”所在的厂房是贺村镇政府提供使用的，在这个厂房边上，公司投资2000多万元的主体工程已经开工建设。等新厂房建好之后，公司的场地与仓储将得到极大提升。郑贞栋说，现在电商的竞争已经是综合实力的竞争，固定资产、仓储、打包、物流、场地等因素都很重要，设备跟上去效能可增长50%至100%。“趁着难得几个月的销售淡季，公司正在抓紧厂房的建设。‘冒个泡’计划在3年之内，争取营业额达到5个亿。”
加工：“红盖头”掀起新希望
在距离“冒个泡”公司仅几公里远的江山市贺村镇经济开发区，浙江红盖头农业科技有限公司厂房内呈现一派热火朝天的景象。走进企业的参观区，透过玻璃可以看到车间里一套全自化动的生产设备，一罐罐新研发的“红盖头”猕猴桃饮料从生产线上下来，装入箱，装上车，运向全国各地。“从去年年底开始，公司的猕猴桃饮料生产线正式投产，到目前为止，已经卖出了300多万元。”浙江红盖头农业科技有限公司董事长祝森根说，“红盖头这两年一直以生产销售葛饮料为主，考虑到猕猴桃也属于中药材，而且是江山的特色产业，江山市农业部门希望我可以做大做强江山猕猴桃加工业。这与我们公司的定位是吻合的，我开始投入猕猴桃产业。从目前市场的反馈来看，新产品推出挺受消费者的欢迎。”“长期以来，江山猕猴桃产业一直存在重生产轻加工的问题，通过‘红盖头’企业进行深加工，猕猴桃产业的链条被拉长了，对于整个产业的发展来说相当重要。”江山市农办相关负责人说，江山是“中国猕猴桃之乡”，在种出好猕猴桃的同时想方设法拉长产业链条，培育出一条完整的产业链条，猕猴桃产业才能持续健康发展。
“这条生产线一分钟可以生产出300罐猕猴桃饮料，折算下来一天至少可以生产40万罐饮料。”祝森根说，公司有专业的研发团队，将猕猴桃鲜果进行特色深加工做成猕猴桃饮料，让猕猴桃以另外一种形象出现在市场上，这一创新产品深受大城市人群的喜爱，有相当广阔的市场前景。
值得一提的是，在通过本土高新企业发展猕猴桃深加工的同时，去年江山市还引入“猕猴桃第一股”华朴农业进驻，在带来新品种、新技术、新理念，带领江山猕猴桃走向高端市场的同时，深加工等产业链的延展，将极大地提高江山猕猴桃的附加值。
周星宇 文/摄
眼下正是猕猴桃种植户们一年忙碌的开始，同时也是猕猴桃销售商们一年买卖的收尾时光。在浙江冒个泡电子商务有限公司的库房内，几名工人正在分拣包装最后一批从冷库搬出来的徐香猕猴桃。随着猕猴桃销售进入尾声，他们也迎来了一年当中难得的清闲。等到盛夏时节，一场新的“战役”又将打响……
种植：特色园长出“金果子”
“现在正值授粉期，因为有了这个花粉授粉器，效率至少可以提高6-8倍。”笔者走进江山市塘源口乡仓坂村神农猕猴桃专业合作社的猕猴桃特色园时，工人们正忙着给花朵授粉。以前通常采用的是“摘一朵雄花下来碰一下雌花”的传统人工授粉技术，但今年不同了，工人们拿着像一把枪一样的工具对着花朵点一点，不一会儿工夫，一排猕猴桃的授粉就完成了。“我们不仅授粉用上了高科技，花粉生产、枝条修剪也都用上了进口设备，效率提高了，产量也提高了。”林庆柱说，这两天很多合作社社员忙着到他这里拿授粉器，一些先进的专业设备通常会在这个核心基地里先试用，用得好了再向各个社员单位推广。
林庆柱所管理的猕猴桃专业合作社，是浙江省首批农业特色园项目，也是目前江山市规模最大的猕猴桃合作社，现在江山市的猕猴桃种植大户基本上全部纳入其中，囊括8个乡镇，总共217户。整个合作社的猕猴桃种植面积达1.2万亩，产量达7000吨。将一个全市的特色产业以“联合社”的形式进行统一规范、统一种植、统一技术、统一培训、统一服务，是江山市的一大创新，这独树一帜的合作社也被评为“国家农民合作社示范社”。
在神农猕猴桃专业合作社核区心基地门口，一块巨大的石头矗立在那里，上面写着“农发猕猴桃特色园002号”。从2013年启动特色园项目建设至今，经过五年的专业化运作，效果开始慢慢显现出来，塘源口乡因为猕猴桃产业的发展而被彻底改变。“这五年是乡里发展最快的五年，猕猴桃已经成为这里的支柱产业，整个乡的猕猴桃种植面积达一万亩，每年新增面积都在1000亩以上。”塘源口乡乡长毛才明说，目前全乡有2500多人从事与猕猴桃相关的产业，占全乡总人口的四分之一。塘源口乡已经成为江山徐香猕猴桃的最集中种植区，特色种植业的发展极大地带动了当地乡村游，去年全乡接待猕猴桃采摘游的游客超过两万人。
销售：“冒个泡”五年跑第一
有专业的合作社负责猕猴桃的规模化种植，自然就需要专业的销售渠道与团队将其卖出去，浙江冒个泡电子商务有限公司在这个关键节点“冒”了出来，扛起了江山猕猴桃的销售“大旗”。
“这季的猕猴桃销售已经告一段落了，从去年8月份上市到现在，成交了400万公斤猕猴桃，连续五年蝉联淘宝网同类产品销售冠军。”近日，笔者来到浙江冒个泡电子商务有限公司，公司董事长郑贞栋说，现在猕猴桃的销售已经进入淡季，公司主要以销售柑橘与苹果为主。“自从公司的冷库投入使用之后，猕猴桃的销售周期明显拉长了好几个月，时间成本也降低了不少。”笔者在“冒个泡”生产车间的流水线上看到，工人们正在筛选分拣包装最后一批从冷库里拿出来的江山徐香猕猴桃，因为一季销售已经接近尾声，偌大的库房显得有些安静。郑贞栋随手拿起一个猕猴桃让笔者尝尝，虽然已经在冷库里放了好几个月，但果子的味道仍然不错。
“现在拣果的工人也就20多个，旺季的时候有100多个人，一个人一天打包500公斤鲜果。”郑贞栋说，从每年的8月份到年底是猕猴桃销售的旺季，那时候每天都有一万多个打包好的猕猴桃包裹从这里快递出去，整个厂房灯火经常昼夜通明。
现在“冒个泡”所在的厂房是贺村镇政府提供使用的，在这个厂房边上，公司投资2000多万元的主体工程已经开工建设。等新厂房建好之后，公司的场地与仓储将得到极大提升。郑贞栋说，现在电商的竞争已经是综合实力的竞争，固定资产、仓储、打包、物流、场地等因素都很重要，设备跟上去效能可增长50%至100%。“趁着难得几个月的销售淡季，公司正在抓紧厂房的建设。‘冒个泡’计划在3年之内，争取营业额达到5个亿。”
加工：“红盖头”掀起新希望
在距离“冒个泡”公司仅几公里远的江山市贺村镇经济开发区，浙江红盖头农业科技有限公司厂房内呈现一派热火朝天的景象。走进企业的参观区，透过玻璃可以看到车间里一套全自化动的生产设备，一罐罐新研发的“红盖头”猕猴桃饮料从生产线上下来，装入箱，装上车，运向全国各地。“从去年年底开始，公司的猕猴桃饮料生产线正式投产，到目前为止，已经卖出了300多万元。”浙江红盖头农业科技有限公司董事长祝森根说，“红盖头这两年一直以生产销售葛饮料为主，考虑到猕猴桃也属于中药材，而且是江山的特色产业，江山市农业部门希望我可以做大做强江山猕猴桃加工业。这与我们公司的定位是吻合的，我开始投入猕猴桃产业。从目前市场的反馈来看，新产品推出挺受消费者的欢迎。”“长期以来，江山猕猴桃产业一直存在重生产轻加工的问题，通过‘红盖头’企业进行深加工，猕猴桃产业的链条被拉长了，对于整个产业的发展来说相当重要。”江山市农办相关负责人说，江山是“中国猕猴桃之乡”，在种出好猕猴桃的同时想方设法拉长产业链条，培育出一条完整的产业链条，猕猴桃产业才能持续健康发展。
“这条生产线一分钟可以生产出300罐猕猴桃饮料，折算下来一天至少可以生产40万罐饮料。”祝森根说，公司有专业的研发团队，将猕猴桃鲜果进行特色深加工做成猕猴桃饮料，让猕猴桃以另外一种形象出现在市场上，这一创新产品深受大城市人群的喜爱，有相当广阔的市场前景。
值得一提的是，在通过本土高新企业发展猕猴桃深加工的同时，去年江山市还引入“猕猴桃第一股”华朴农业进驻，在带来新品种、新技术、新理念，带领江山猕猴桃走向高端市场的同时，深加工等产业链的延展，将极大地提高江山猕猴桃的附加值。
周星宇 文/摄
