近日，绍兴茶博会暨2018“平水日铸”茶业大会在春日暖阳中清新落幕。其间，在柯桥明珠广场举行的“千人品茗大会”让人印象深刻。
　　来自绍兴市6个县（市、区）的30多家品牌茶企的集结亮相，让广大市民过足了“茶瘾”。而柯桥区的茶叶展示馆，更是人气爆棚，以平水日铸茶为代表的柯桥茶叶成为茶博会上的“新宠”。
　　在绍兴秦望茶业有限公司展位前，一大早就围满了前来品茶的市民，不少人更是在现场直接下单。公司负责人汤帅亮高兴地说：“没想到这么多人喜欢喝平水日铸茶，早知道多准备一点了。”随着平水日铸茶声名鹊起，销量也与日俱增，今年的新茶一上市就供不应求。这次在现场下单的部分茶客，得排队等着平水日铸茶品牌管理服务中心统一包装好，才能拿到手。
　　为什么一度在市场上“销声”的平水日铸茶，如今却出现“一茶难求”的现象？笔者在采访中发现，这完全得益于它近年来对品牌发展的坚持。
　　其中，走品牌之路的第一步就是实行现代化的统一管理。平水日铸茶品牌管理服务中心相关负责人宋晓表示，为保证平水日铸过硬的品质，他们实行统一的生产技术与质量标准、统一产品包装，即不同级别的平水日铸茶，采用差异化的包装和统一指导价格。
　　当然，平水日铸茶人气越来越旺，还有赖于其多样化的营销方式。今年初，平水日铸茶开设了专卖店，让品牌形象更深入人心。与此同时，网络营销渠道的拓展，也进一步助推了其在全国各地的知名度。2017年，平水日铸茶销售网络已遍布全国15个省市。而在六七年前，它的知名度，仅限于浙江省内。
　　品牌管理让平水日铸茶活力四射。有数据显示，2017年，平水日铸茶及其系列名优茶产值达3.2亿元，平水日铸茶的销量比2016年更是翻了一番。“平水日铸茶的发展之路，是我区茶叶品牌发展的一个缩影。”柯桥区茶叶产业协会秘书长金银永说，“除了举办茶博会等大型活动，近年来，我们积极参加省内外的各类展会，斩获了不少荣誉，比如‘平水日铸茶’就被评为浙江绿茶博览会金奖产品。一系列有影响力的宣传推介，使得平水日铸知名度和影响力与日俱增，品牌效应已经初步显现。” 张影