在建德市更楼街道新市村文化大礼堂的墙上，一张介绍“70后”农民叶润祥依靠勤劳双手，一年四季不是在田间种藕挖藕，就是在市场里与妻子一起卖藕发家致富的图片张贴在“最美新市人”一栏上，格外引人注目。曾经当了10年泥水匠的叶润祥，重归“农门”种莲藕，从起初的0.3亩扩大到如今的30多亩，年可销售鲜藕达30多吨，成了全村名副其实的“种藕王”。
放弃手艺活 重新走“农门”
　　叶润祥从小长得结实，幼黑的脸庞，一眼见到他，就知道是个地地道道的农家娃。初中毕业后，他的同学们有的继续跨进校门上学，有的离开家乡，前往杭州等地打工，而他却守着一份乡愁，依然与父母一起在家里干着种粮收种的农活。几年后，在亲戚的介绍下，叶润祥拜师学艺，做起了泥水匠的活。
　　经过几年时间的磨练，他学会了独自砌砖头，粉刷墙壁，造房子，成了一名小有技艺的泥水匠。
　　光阴荏苒，日月如梭。叶润祥转眼就在这个行业干了十余年，风里来，雨里去，挣的都是辛苦钱。最担心的是一年干到底，老板因支付不出工钱，拍拍屁股逃走了，这让他对这份手艺既爱又痛。叶润祥决定另辟蹊径，重走一回“农门”，力争闯出一番新天地。
种藕遇难题 摸索新办法
　　28岁那年，叶润祥看到村民种的莲藕，一到炎热盛夏就成了市场上的抢手蔬菜。那年，叶润祥也在自留田里试种了0.3亩莲藕，结果卖了1500多元，这让他兴奋不已。第二年他将面积扩大到1亩，收入竟超过了5000元。
　　叶润祥发现，莲藕在建德新安江城区，乃至于建德市农副产品批发市场均有着很大的销售潜力，可本地的品种基本集中在七八月份上市。如果能扩大规模，选择好品种，一年四季能上市，不仅能满足市场需求，还能提高经济效益。
　　2015年，叶润祥一边种植，一边摸索，逐渐掌握了莲藕的栽培技术。他发现种植莲藕的田，连作两三年，必须更换，否则病菌残留寄生在土壤中，对次年莲藕的生长十分不利，既影响产量，又容易患病。为此，他通过流转土地，更换田块，将莲藕种植面积发展到五六亩，同时采用当地的畜牧沼液肥作基肥，减少化肥的使用量。这样不仅改善了土壤结构，还能提高莲藕的品质。
　　种藕容易，挖莲难。仅靠人工挖藕，每天只能挖100公斤，既费工又费力。那年因缺少人手，夏季的鲜藕到秋后才挖，基本烂在了田里，损失好几万元。
　　这让叶润祥认识到要想常年有藕买，必须选择好品种，调整种植结构，延长鲜藕产业链，同时还要具备一套好的挖藕工具。于是，他开始从网上查找其它地方农户的挖藕方法，发现利用高压水泵加喷头挖藕可轻松很多。他根据自己的实践经验，分别研制出高压泵挖藕机、鲜藕清洗机等现代农业生产设施。这些新设备替代传统生产方法，省工省时，大大提高了劳动效率。同时他又从湖南、衢州、金华等地引进塘藕、田藕等多个早、中、晚熟的新品种进行试种，均获得成功。
当起农场主 成为“土专家”
　　风里来，雨里去，一年四季扑在田间的叶润祥遇到了一个个问题，又克服了一个个问题，他种植莲藕的名声在当地也越来越大。2016年年初，他又在新市、于合等村流转了30亩土地，种植莲藕，形成了规模经营，几乎一年四季都有莲藕可挖，销售量也越来越大。2016年，叶润祥在成立了建德市藕缘专业合作社的基础上，又注册了藕缘家庭农场，当起了农场主。
　　初春时节，笔者在更楼街道新市村莲藕种植基地看到，叶润祥一身浸泡在水田，不停地挥动着高压水龙头，冲刷着泥土中的莲藕。不一会儿，一根根壮实、嫩脆，白白胖胖的莲藕浮出水面，一点也没有断节伤皮，买相十分好看。叶润祥动情地说道：“像这样的莲藕，一根就有五六节，消费者十分喜爱。”据悉，一年360多天，叶润祥至少有300天扑在田间种藕挖藕，妻子还专门在新安江城区溪头农贸市场设立了“新市莲藕”经营摊位，每天前来购买的人络绎不绝，生意越做越红火。
　　今年年初以来，在叶润祥的带动下，该村越来越多的农户加入到种莲藕的行业中，成为当地“一村一品”发展特色种植业的抓手。叶润祥作为种植莲藕的“土专家”，正为当地实施乡村振兴战略，加快发展现代农业发挥积极作用。
宁文武