随着生活水平的提高,人们感受不到新衣裳、年夜饭带来的喜悦感,仪式的精简让不少人感叹年味越来越淡。日前,浙江首批旅游风情小镇名单公布,这些小镇有着地道的民俗文化、丰富的年味节目,赶紧去那边过个真正的“中国年”吧。
杭州余杭区塘栖镇
老底子的年味
古镇塘栖,坐落于京杭大运河的南端。著名文学大师丰子恺先生曾对她作出如此评价:“江南佳丽地,塘栖水乡是代表之一。”
每年一到农历新年,古镇上的各家老店铺又热闹起来,各种老手艺制作的传统食品营造出浓浓的年味。酥糖、麻饼、老火灶年糕、土灶摊锅糍……五块钱一个的大五花肉粽,一个就能吃到撑,超糯口感的粢毛肉圆,让不少人找回童年的味道。
塘栖古镇有一处不可错过的世界遗产,就是运河上的广济桥。跨越几个世纪的广济桥,一手牵着古色古香的水北街,一手系着时尚新潮的水南街。塘栖人过年有个好彩头,那就是走运河。从水南街过广济桥再到水北街,这就是走运河,过年走一走,来年有好运。
象山县石浦镇
冬日里的象山味道
在浙江中部沿海,有着全国四大渔港之一——石浦港。每逢农历新年,渔民们载着丰收和平安等着回家团聚,他们忙了一整年,就等这一天,一起吃年夜饭。
石浦渔港古城的魅力在于,黝黑的瓦顶、静谧的流水、幽深的弄堂、长长的廊棚、晚风中摇摆的灯笼,这一切都让你穿越了岁月和流年,而那生活是永远停在一千年前的那段时空。
说起渔港古城的年味儿,这里有着“无鳗不成宴”之说。因为风鳗谐音“丰满”,意思是丰满圆满,所以过年的餐桌上,必有风鳗一席之地。
每到年底,总是可以看见很多人家院子里挂着的一串串风鳗,住在楼里的都市人,家中没有院子,也会把自己处理好的鳗鱼挂在自家阳台上,从底下望去特别有节日的气氛。
宁海县前童镇
逛逛500年历史的黄洋集市
对于很多农村的朋友来说,逛集市办年货是年前的一件大事。随着年味渐浓,宁海前童最大规模的传统集市——黄洋市热闹起来,这可是一个有着500多年历史的集市。
宁海前童镇黄洋市开始于明代,因为在前童上黄洋开铺设市而得名。来自三门、天台、象山及前童镇周边农户都会来这里设摊,上百个摊点绵延不断。猪、鱼、香干、热腾腾的米糖等各种农副产品一应俱全,米筐、竹筛及服饰、农用铁器等用品更是品种繁多。赶集的人边走边挑,商家们忙得不亦乐乎。
此外,正月十四闹元宵是前童古镇的重头戏,这是为了纪念明代水利功臣童濠开辟了八卦水系而举行的集巡游、祭祀、集市、文艺演出等为一体的大型民俗活动。它始于明中叶,盛于明末清初,前童元宵行会至今已有500多年历史,2014年被列入国家级非物质文化遗产项目名录。期间万人空巷,人山人海,巡游队伍长达几公里。
湖州南浔区南浔镇
原汁原味的江南水乡
南浔古镇是一座有着700多年历史的江南小城,傍水而居。镇北运河东西横延,镇中市河南北穿镇而过,河街相交桥梁通便,黛瓦粉墙绿柳拂水,组成了一幅原汁原味的江南水乡图。近年来,来此寻找传统年味儿的游客越来越多。
这个时节,游客所见的南浔和平日里有些不同。南浔人有一件重要的事情要忙活起来了,那就是腌晒腊肉、鱼干、腊肠等年货,这浓浓的年味也是记忆中最浓的家乡味儿。在众多的年货中腊鱼腊肉是最特别的,这代表对过去一年丰收劳动的喜悦,也代表对来年的向往和祝福。
老人们常说,“湖州一城,不抵南浔半镇。”可见过去此地的富饶。春节期间,除了舞狮、舞龙、祈福表演,起源于清代中期的水上集市也重新开张,装满当地绣花锦、农产品等物品的船只停泊在古镇河道,游客在欣赏南浔粉墙黛瓦的同时,还可以感受水上集市的传统味道。
桐乡市乌镇镇
寻找传统中国年
过年期间,许多江浙沪的朋友会带上家人前往乌镇感受年味。每年过年,乌镇水上集市都是一道独特的风景线。当地人坐在船间,整齐地码好黄酒、咸肉、年糕,低声吆喝着。这一声声吆喝便是最亲切的年味。“寻味传统中国年·乌镇乌村”活动将一直持续至3月4日。来到乌镇,一定得吃羊肉。春节期间,乌村内自助餐区域设置湖羊专区,推出了花式羊肉做法,羊排、羊肉汤、羊八宝……样样都是羊身上的精华美味!而乌镇人对于春节吃羊肉这件事情,有一种数不清道不明的“执念”。
剪春花是独属于小时候的记忆。在乌村,游客们可以制作独属于自己的“年味”,有以“新春”为主题的中国传统手工活动,手把手教你剪春花,编中国结,还有机会学到乌镇传统糕点青团、姑嫂饼等的制作。
2月8日至3月2日,乌镇将上演大家熟悉的乌镇水灯会、长街宴。旧时农历新年前,乌镇的家家户户都会挂起喜气的花灯,西栅大街上的一些作坊、店家和乡绅名士也会一起筹划起一个灯会。看完灯会,坐上木制长凳,和来自五湖四海的游客们一同品尝乌镇特色菜肴,举杯畅饮,共度新春佳节。
嘉善县西塘镇
千年水乡品韵味江南
西塘水乡自有一种清灵脱俗的逸致和风韵。且不说可以与当地人一起上船捕鱼,享受超然世外的渔家之乐;夜幕初降时,泛舟河上,置一壶酒,摆两盘菜,与好友共叙,船舱外,摇橹女子青衣布衫,歌喉轻展,婉转悠扬,宛如有复古之风。
春节期间,西塘可谓别出心裁,情侣们千万别错过,正月初一至初六在五姑娘公园水上舞台上演的水上传统婚礼。情侣、订婚者、新婚夫妇、结婚纪念日及补办婚礼者,在2月16日-21日(正月初一至初六)皆可以参加水上婚礼。西塘会为你私人订制一场独一无二的专属于你和爱人的婚礼,每天仅限一对。凤冠霞帔、玉佩金簪,传统婚服的金和红与年味也十分搭调。行沃盥礼、拜堂礼……十个流程,让爱情在这个新年变得神圣而诗意。
西塘的年俗活动多集中于正月初一至初六,祭灶、送春联、学剪窗花、接财神、纳财气、江南年夜饭、烧头香等等。小时候受爷爷奶奶的影响,小编个人最期待的是看社戏。春节期间,七老爷庙对面的“水上舞台”将会上演江南传统的一些戏曲节目,隔河而望别有一番乐趣。
衢州-江山市廿八都镇
滑石头庆贺新年
廿八都镇是一座在漫长的历史进程中交汇、融合多种地域文化的古镇。
每逢农历新年,热闹的《财神到》洋溢在农村小街的上空;村里的人们忙里忙外一整年,赶在农历新年到来前早早回家,赶上几个集市,购置过年的衣物、用品,廿八都豆腐、铜锣糕、腊肉……这些必备的年货,沁润古街的新年时光。
廿八都还有一种独特的习俗庆贺新年。滑石头最早是明清时期驻扎在此地的官兵们进行的一项日常训练活动,后来演变成为村民们过年过节的习俗。选择一块平整的石头,1人踩石块,其余人拉动石块,在块石砌筑的路面上,快速滑行,哗哗作响,火药味弥漫。或是互相撞击,以决胜负;或是组成不同别致造型,祝福新年。